Resep Sop Konro Karebosi

Goyang Lidah Anda Di Sop Konro Karebosi Kelapa Gading

RESEP SOP KONRO MAKASSAR ASLI ENAK

Diposkan oleh Unknown

Cara Membuat Sop Konro Khas Makassar Asli Enak. Sop Konro adalah Masakan khas daerah Makasar yang disajikan berupa soto/sop berkuah spesial maupun dibakar dengan bahan-bahan dasar seperti tulang rusuk sapi atau kerbau, dimasak rebus atau di bakar dengan bumbu ketumbar, jinten, sereh/serai, kaloa, bawang merah, bawang putih, garam, vetsin yang sudah dihaluskan. Sop Konro pada umumnya disajikan dan dimakan bersama nasi putih pans dan sambal pedas. Nikmati makanan ini disekitar Karebosi dan jalan Ratulangi. Berikut resep Coto konro istimewa daeng tata yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri di rumah.

Sop konro berbeda dengan coto makassar perbedaannya terletak pada penggunaan daging dan bumbu yang digunakan. Coto Makassar lebih banyak menggunakan jeroan sedikit daging dengan bumbu khas coto makassar, sedangkan sop konro menggunakan tulang iga sapi dengan bumbu kluwek sehingga kuahnya berwarna hitam seperti rawon seta surabaya.

RESEP SOP KONRO

BAHAN :

• 1 kg iga sapi, potong-potong
• 2 ltr air
• 2 cm kayu manis
• 3 butir cengkeh
• 3 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 2000 ml air
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis
• ½ sdm garam
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 2 sdm air asam jawa

Baca Juga : Resep Coto Makassar

BUMBU DIHALUSKAN :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt merica bulat
• ½ sdt pala
• 2-3 buah kluwek, ambil dagingnya
• 50 gr kacang merah direbus matang
• 1¼ sdm garam

CARA MEMASAK SOP KONRO ENAK KHAS MAKASSAR ASLI :

1. Rebus iga, kayumanis, cengkeh, daun salam, lengkuas, garam dan air asam jawa.
2. Tumis bumbu halus dan bawang merah iris hingga harum.
3. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan iga dan masak sampai bumbu meresap dan iga matang.
4. Sajikan panas dengan sambal dan air jeruk nipis.

Berlangganan Artikel Pada Blog Ini Yuk! Masukkan Email Valid

Tags : Resep Aneka Sop

Gallery Resep Sop Konro Karebosi

6 Tempat Makan Konro Di Jakarta Dengan Cita Rasa Yang Bikin

6 Tempat Makan Konro Di Jakarta Dengan Cita Rasa Yang Bikin

Sop Konro Karebosi Gandaria City Daftar Kuliner Indonesia

Sop Konro Khas Makassar Memang Paling Enak Beritamks

Sop Konro Kuliner Lezat Dari Iga Sapi Khas Sulawesi Selatan

Konro Paling Enak Di Jakarta Sop Konro Karebosi Di Kelapa Gading

Alaishaa S Kitchen Sop Konro Karebosi

Sop Konro Karebosi Kelapa Gading Jakarta Zomato Indonesia

Cara Membuat Sop Konro Makassar Info Bintaro

Cara Membuat Sop Konro Makassar Resep Masakan Indonesia

5 Kuliner Paling Lezat Dari Makassar

Pesta Lemak Nikmati 5 Pilihan Sop Konro Di Makassar

Rekomendasi Makanan Dan Tempat Kuliner Makassar Yang Wajib

12 Must Eat Dishes In Makassar Facts Of Indonesia

Resep Sop Senerek Resep Nasional

Resep Membuat Sop Konro Karebosi Makassar Lezat

Resep Sop Konro

Ini 4 Konro Makassar Paling Enak Yang Ada Di Jakarta

Mencicipi Kuliner Sup Konro Di 5 Warung Legendaris Makassar

Resep Sop Konro Apk Download Latest Version 1 0 2 Com

Resep Konro Bakar Saus Kacang Dentist Chef

Asean2015 Mynameisai Konro Bakar From Sop Konro

Bagikan Artikel ini