Resep Fuyunghai Chinese Food

Egg Foo Young

Fu Yung Hai ala Mama Yang Kim By Jessi

Laporan kali ini punya sejarah tersendiri deh buat Mb Jessi selain ini resep keluarga beliau ini juga masakan pertama yg dibuat Mb Jessi buat keluarga suami....Walaupun resepnya sederhana dan cara pembuatannya juga mudah tapi rasanya ga sederhana lho...hayuuk dicoba (3funky)

Host CFW yang Fungkie, Mau setor Fu Yung Hai yah. Walalupun sederhana tapi ini resep keluarga. Resep ini adalah resep turunan dari Mama saya jadinya saya namakan Fu Yung Hai ala Mama Yang Kim (nama Chinese nya Mama saya). Entah dari mana awalnya resep ini berasal, tapi dari kecil saya selalu dimasakan Fu Yung Hai dengan resep ini. Sangat sederhana dan mudah cara membuatnya. Fu Yung Hai ini juga yang saya masakan pertama kali untuk keluarga calon pasangan (jaman dulu, waktu masih pacaran), karena kepraktisannya dan pastinya semua orang suka. Setelah menikah juga beberapa kali membuat penganan ini. Saya kasih sedikit referensi dari Wikipedia ya untuk menjelaskan apa itu Fu Yung Hai

Fu yong hai atau Fu yung hai (Hanzi: 芙蓉蛋, hanyu pinyin: fú róng dàn) adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Isi campuran bisa berupa daging babi, daging ayam, daging sapi, daging kepiting, dan sebagainya yang dicincang halus. Fu yong hai dimakan bersama saus asam manis yang biasanya terbuat dari tomat dan kacang polong tetapi ada juga saus yang disertai dengan potongan nanas di dalamnya. (http://id.wikipedia.org/wiki/Fu_yong_hai)

Fu Yung Hai ala Mama Yang Kim Bahan: 1 bt wortel 1/4 lingkaran kol 1 lembar daun bawang 50 gr ayam cincang (bisa ditambah udang dan kepiting) 1 sdt kecap asin 1 sdt minyak wijen 3 sdm sagu 2 bt telur garam, lada dan gula secukupnya 1 siung bawang putih - cincang minyak untuk menggoreng dan menumis Bahan Saus: 1 siung bawang putih - cincang 1 sdm minyak atau margarin 4 sdm saus tomat botolan  (saya pakai saus asam manis ) 100 ml air 1 sdt sagu garam, lada, gula secukupnya Cara Membuat: 1. Potong wortel seperti korek api. Iris kol tipis-tipis dan iris daun bawang. 2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam cincang, tumis sampai berubah warna. Masukkan wortel, tumis sebentar lalu masukkan kol. Aduk-aduk sampai layu lalu angkat dan dinginkan. 3. Beri garam, lada, gula dan minyak wijen ke dalam adonan, aduk rata lalu masukkan sagu. 4. Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng. Masukkan telur ke adonan sayur, aduk lalu goreng. Angkat dan tiriskan. Cara Membuat Saus: 1. Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih dan tumis sampai harum. 2. Masukkan saus tomat, aduk sebentar lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih baru masukkan garam, lada dan gula. Cicipi. 3. Beri sagu sedikit air lalu masukkan ke saus. Aduk sampai kental. Penyelesaian: 1. Letakkan gorengan sayur dan telur ke atas piring lalu siram dengan sausnya. 2. Sajikan selagi hangat. Resep ini bisa dimodifikasi, ditambah daging kepiting maupun udang. Sausnya sebenarnya bisa ditambah kacang polong kalengan yang sudah ditiriskan dan dicuci, tapi karena suami saya tidak suka dengan kacang polong, jadinya saya skip. Kekentalan saus dan rasa disesuaikan dengan kesukaan masing-masing ya. Mudah-mudahan bisa jadi referensi resep masakan di rumah ya... ^^ Best regards, ~Jessi~ ~Be a creative person~

http://jess-creart.blogspot.com/

http://inimytehsusu.blogspot.com/ Please visit http://chinesefoodweekncc.blogspot.com/ too

Note :

Thanks ya mbak atas referensi tentang Fu Yung Hai (3funky)

Gallery Resep Fuyunghai Chinese Food

Resep Chinese Food Home Facebook

Resep Fuyunghai Enak Resep Fuyunghai Chinesse Food Club

Download Resep Fuyunghai Lezat 1 2 12 Apk Android Apkdl In

Resep Fuyunghai 1 0 Apk Download Com Creative2apps

14 Resep Fuyunghai Yang Enak Ala Restoran Rekomended

Resep Masakan Recipes Fuyunghai Easy And Delicious

14 Resep Fuyunghai Yang Enak Ala Restoran Rekomended

Mas Fakta Resep Masakan Fuyunghai

Resep Sukses Membuat Fuyunghai Ayam Jamur Sajian Sedap

5 Resep Dan Cara Membuat Fuyunghai Yang Enak Nan Gurih

Cara Membuat Fu Yung Hai Food And Drink

Resep Fuyunghai Ciamik Ala Vemale Lifestyle Fimela Com

Resep Foe Yong Hai Ala Chinese Food Oleh Ibu Nonke Cookpad

Fu Yung Hai Seafood With Gravy Recipe Daily Cooking Quest

Resep Fuyunghai Dengan Modal Telur Dan Tepung Terigu

Resep Fuyunghai Udang Jual Udang Kemasan Siap Masak

Resep Chinese Food Favorit Fu Yung Hai Cara Membuat Fu Yong Hai Ayam

14 Resep Fuyunghai Yang Enak Ala Restoran Rekomended

Fuyunghai Egg Foo Young Omelette With Sweet And Sour

Egg Foo Yong

Nasi Goreng Wikipedia

Resep Masakan Chinese For Android Apk Download

Fu Yung Hai Egg Foo Young Recipe Daily Cooking Quest

Fu Yung Hai Persis Seperti Di Resto Chinese Food

Bagikan Artikel ini