Resep Ikan Kakap Goreng

Resep Ikan Kakap Bumbu Acar

Resep Membuat Ikan Kakap Goreng Enak dan Gurih

Resep Membuat Ikan Kakap Goreng Enak dan Gurih – Hari ini mau masak apa ya..? Yang kira-kira dapat menambah selera makan juga banyak digemari. Nah, kini terlintas dibenak saya untuk membuat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Ikan ini akan kami buat secara sderhana saja, yaitu dimasak dengan cara digoreng namun rasanya tidak kalah enak dengan makanan ikan yang lainnya. Ikan yang akan kami gunakan kali ini adalah jenis ikan kakap yang memiliki daging yang mepuk dan enak sehingga makanan ini dapat menggoda selera makan pada keluarga saya. Ikan kakap goreng yang gurih ini sangat cocok dipadukan dengan makanan pelengkap lainnya ketika makan, misalnya ikan kakap goreng dipadukan dengan sambal kecap sebagai cocolannya. Sungguh nikmat bukan, resep masakan ikan yang satu ini..? Mari kita coba membuat ikan kakap goreng berikut ini.

Bahan :

2 ekor ikan kakap segar yang sudah bersih
air untuk campuran bumbu 200 ml
minyak goreng 500 gr
1 cm kunyit ( haluskan )
bawang putih 2 siung ( haluskan )
merica bubuk 1/8 sendok teh
garam 3/4 sendok teh
penyeedap rasa 1/2 sendok teh

Cara Membuat Ikan Kakap Goreng Enak :

Campurkan bumbu halus, garam, merica dan penyedap rasa dengan air sambil diaduk hingga merata
Celupkan ikan kedalam air bumbu dan rendam selama 5 menit hingga bumbu meresap
Panaskan minyak lalu ambil ikan yang sudah direndam dengan bumbu dan goreng sampai berwarna kekuningan, angkat tiriskan
Sajikan ikan kakap goreng ini dengan pelengkapnya yaitu sambal kecap

Selai sambal, masih banyak lagi pekengkap yang lainnya untuk dapat melengkapi makanan ini misalnya seperti lalapan segar diantaranya adalah timun, kol, daun kemangi dan lain sebagainya yang dipadukan dengan sambal goreng tomat atau dengan sambal terasi. Itulah kira-kira sekilas tentang Proses dan Cara Membuat Ikan Kakap Goreng ini, selamat mencoba.