Resep Mendut Ketan

Resep Dan Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam

RESEP KUE MENDUT

RESEP KUE MENDUT 

Kue basah tradisional ini bahan adonan kulit terbuat dari tepung ketan serta adonan isi dari kelapa parut dan gula merah (unti). Kembarannya adalah kue bugis, umumnya berbentuk limas segitiga atau bulat.yang dibungkus dengan daun pisang.

Variannya juga ada yang dihidangkan dengan kuah saus santan kental manis dan guris yang sering disebut juga dengan kue putri mandi.

Bahan :

• 500 gram tepung ketan
• 350 cc santan
• air daun suji
• garam secukupnya
• daun pisang

Isi :

• ¼ butir kelapa agak muda, parut
• 2 ons gula pasir
• gula merah dan garam secukupnya
• daun pandan
• air secukupnya

CARA MEMBUAT KUE MENDUT :

1. Campur rata semua bahan isi, masak sambil diaduk-aduk hingga kalis dan meresap. Setelah dingin, bentuklah bulat-bulat sebesar ujung ibu jari. Sisihkan.
2. Tepung ketan diseduh dengan sedikit air panas, aduk-aduk lalu uleni dengan santan, air daun suji dan garam.
3. Ambil sedikit adonan beri isi lalu bulatkan. Lalu dibungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang.

Thanks for like n share :

Gallery Resep Mendut Ketan

Resep Kue Mendut Rumah Bunda

Resep Kue Mendut Enak Dan Praktis

Resep Kue Mendut Bahan Bahan 250 Resep Masakan Satu

Bugis Ketan Isi Unti Kelapa Vla Santan

Resep Masakan Kue Mendut Nikmat

Resep Bumbu Enak Cara Membuat Kue Mendut Warna Warni

135 Resep Kue Mendut Ketan Enak Dan Sederhana Cookpad

Resep Membuat Mendut Dua Warna Kue Tradisional Favorit

20 Resep Sederhana Untuk Cara Membuat Mendut Craftlog

Resep Mendut Takir Tak Hanya Lezat Tampilannya Juga Mampu

Resep Kue Bugis Ketan Hitam Isi Unti Pas Manis Legitnya

Resep Mendut Oleh Iin Elvi Cookpad

Resep Kue Bugis Ketan Putih Atau Hitam Mendut Kuliner Pos

Membuat Kue Mendut Ketan Hitam

Resep Mendut

Resep Kue Basah Mendut Ketan Hitam Yang Legit

Cara Buat Dan Resep Mendut Ubi Kuning Isi Unti Baca Resep

Resep Membuat Mendut Kue Tradisional Cantik Yang Bisa Bikin

Resep Mendut Ungu Praktis

135 Resep Kue Mendut Ketan Enak Dan Sederhana Cookpad

Mendut Bahan 150 Gr Tepung Ketan Resep Inirecipes

Resep Kue Mendut Yang Lembut Enak Referensi Wanita Milenial

Cara Membuat Kue Mendut Ketan Resep Masakan Indonesia

Diah Didi S Kitchen Kue Mendut Warna Warni

Bagikan Artikel ini