Resep Ayam Rica Rica Kemangi
Resep Ayam Rica Rica Kemangi Kaskus
Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Enak
Diposting oleh Unknown di 08.06.00
Resep Ayam Rica Rica Kemangi - Layaknya daging lainnya, daging ayam memang sangat diminati dan kerap diolah menjadi kuliner yang sangat nikmat dan menggiurkan. Di indonesia sendiri banyak sekali olahan yang terbuat dari daging ayam. Salah satu diantaranya adalah masakan ayam rica rica kemangi. Makanan ini setidaknya hampir sama dengan rica rica bebek, rica rica ikan, menthok, daging, ceker dan lain-lain Daging ayam dipadukan dengan bumbu rica dan juga daun kemangi yang wangi. Pasti sudah kebayangkan bagaimana masakan ini. Baiklah, yang jelas masakan ini rasanya begitu pedas karena menggunakan bumbu rica, bumbu khas manado yang memang dikenal membuat sebuah masakan menjadi pedas dan panas di lidah. Tapi masakan ini juga wangi karena menggunakan daun kemangi.
Baca Juga
Ayam Rica Rica Kemangi |
Resep Ayam Rica Rica Kemangi
Bahan-bahan:- 1 ekor ayam kampung yang sudah dibersihkan, potong-potong sesuai dengan selera
- 4 batang serai memarkan
- 6 lembar daun jeruk, diiris-iris saja
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
- Garam dapur secukupnya
- Air bersih secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air jeruk secukupnya
- 16 butir bawang merah
- 30 cabai merah keriting
- 16 buah cabai rawit merah
- 8 siung bawang putih
- 2 buah tomat segar
- 4 cm jahe
- Pertama-tama, kalian ambil potongan ayam taruh di wadah / mangkuk. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis lalu diamkan sebentar.
- Setelah itu panaskan minyak goreng cukup banyak. Kemudian goreng semua potongan ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu.
- Selanjutnya, kalian taruh semua bumbu di atas cobek. Kemudian ulek hingga halus. Jika sudah, panaskan sedikit minyak goreng.
- Saat dirasa sudah panas minyaknya, masukkan bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh. Tumis sampai aromanya wangi dan harum.
- Masukkan ayam kedalam tumisan. Tambahkan gula pasir dan garam dapur serta tuangkana air sedikit saja. Masak sampai bumbunya itu meresap. Cicipi rasanya apakah sudah ok atau belum.
- Jika sudah ok, sebelum diangkat masukkan daun kemangi. Aduk-aduk sebentar lalu angkat.
- Masakan Ayam rica rica kemangi pun sudah jadi dan siap disajikan.
Tags : Resep Ayam
Related : Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Enak
Gallery Resep Ayam Rica Rica Kemangi
Jual Ayam Rica Rica Kemangi 1 Box Isi 8 Potong 1 Ekor Potong 8 Jakarta Timur Awy Shop Tokopedia
Resep Ayam Rica Rica Kemangi Enak Dan Sederhana
3 Kreasi Resep Ayam Rica Rica Dapurmamake Com
Resep Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas Oleh Vivi Febriany
Resep Ayam Rica Rica Manado Suwir Pedas Terupdate Blogger
Berbagi Cara Menurut Munand Cara Memasak Rica Rica Ayam
Resep Ayam Rica Rica 5 Varian Yang Bikin Nagih
Ayam Rica Rica Pedas Asli Khas Manado
3 Kreasi Resep Ayam Rica Rica Dapurmamake Com
Ini Baru Resep Ayam Rica Rica Kemangi Yang Wangi Enak
10 Resep Ayam Rica Rica Sederhana Enak Dan Mudah Dibuat
Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Menggigit Gurih Dan
Resep Dan Cara Memasak Ayam Rica Rica Kemangi Khas Manado
Resep Ayam Rica Rica Pedas Kemangi Oleh Tia Cookpad
Inilah 5 Resep Ayam Rica Rica Terbaik Dari Berbagai Bumbu
Resep Ayam Rica Rica Terbaik Dijamin Bikin Ketagihan Goclean
Resep Ayam Rica Rica Pilihan For Android Apk Download
2 Resep Ayam Rica Rica Manado Serta Variasinya Merdeka Com
5 Resep Ayam Rica Rica Anti Gagal Untuk Yang Baru Bisa Masak
Rahasia Pedas Gurih Ayam Rica Kemangi Blog Catering
Resep Ayam Rica Rica Bumbu Pedasnya Bikin Ketagihan
Resep Ayam Rica Rica Pedas Dan Cara Untuk Membuat Bumbunya
Resep Ayam Rica Rica Khas Manado Dijamin Pedas Dan Enak
Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Rica Rica Kemangi"
Posting Komentar