Resep Mie Cakalang

Mi Caluk Wikipedia

Resep Mie Kuah Cakalang

Bosen dengan mie goreng? Cobalah buat bikin mie kuah dengan campuran ikan cakalang ini. Ikan cakalang yang mempunyai tekstur daging empuk, dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih ditemani dengan olahan mie yang kenyal tak akan bikin tenggorokan Anda berasa seret. pasal berkuah makanan ini jelas jelas amat cocok disantap buat makan malam Anda. Berikut resep Mie Kuah Cakalang yang lezat.

Bahan-bahan

Bahan

200 gram mi basah, seduh dengan air panas, tiriskan
minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat

Kuah: panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum dan layu. Angkat, masukkan ke dalam kaldu yang sedang mendidih. Tambahkan merica bubuk, kecap asin dan garam secukupnya, aduk. Kecilkan apinya, teruskan memasaknyahingga bumbu meresap.
Sementara itu, tambahkan 2 sdm minyak goreng pada wajan bekas menumis bawang putih, panaskan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum. Masukkan daging ikan cakalang suwir, secukupnya, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Matikan apinya.
Siapkan mangkok saji. Bagi dan letakkan mi dalam mangkuk, beri tumisan cakalang, dan taburi seledri. Saat akan disantap, masukkan sawi putih dalam kuah mendidih. Hidangkan mi cakalang dengan kuah panas-panas, bersama sambal, daun bawang, dan kecap manis atau sesuai selera.

bikin olahan mie jelas jelas amat gampang pasal mie yang telah jadi tinggal kita olah menjadi beragam kreasi makanan. buat resep mie kuah cakalang ini pun prosesnya amat gampang, amat cocok buat Anda yang mempunyai kegiatan padat serta cuma mempunyai sedikit masa luang buat memasak.