Resep Kue Pepe Tepung Beras
Resep Kue Lapis Tepung Beras Cakes 26
Resep Kue Pepe Pelangi Tepung Sagu Enak dan Sederhana

Aneka Cemilan Aneka Jajanan Pasar Aneka Kue Kue Basah Kue Tradisional Makanan Tradisional Resep Kue Basah
by Admin
Resep dan Cara Membuat Kue Pepe Pelangi Tepung Sagu. Alhamdulillah baru kesampaian buat kue tradisional lagi, kali ini saya bikin kue pepe khas betawi dari tepung sagu yang enak, kenyal dan manis legit. Resep kue pepe ini sebenarnya sudah lama tersimpan di draft buku resep saya, namun banyaknya request dan permintaan dari temen-temen akhirnya resep ini saya publis di situs resepkuekomplit ini. Jadi, yuk segera coba buat sendiri kue pepe sendiri dirumah. Kalau bukan kita siapa lagi yang akan melestarikan kuliner khas nusantara, iyaa kan? Resep dan cara membuatnya seperti dibawah ini.
RESEP KUE PEPE PELANGI DARI TEPUNG SAGU
Bahan:
- 1/2 kg sagu(aku pke sagu biasa)
- 1/2 kg gula(klw gk suka manis bisa di kurang)
- 1/2 gls terigu
- 1 gla santan kental(di masak dulu)Kara jg boleh
- 1 sachet vanili
- 1/2 sendok teh garam
- pewarna sesuai selera
- 3 gls air matang(1 gls untuk melarutkn gula)
Cara Membuat:
- Masukan tepung sagu, tepung terigu, garam, dan vanili jdai satu tempat.
- Larutkan gula dengan 1 gelas air, tunggu sampai dingin.
- Jika sudah, tambahkan santan kedalam tepung aduk menggunakan tangan agar adonan tercampur rata.
- Masukan air gula lalu air matang dikit demi sedikit sambil di aduk.
- Jika adonan sudah encer (tidak berat saat di aduk) kilas di tangan maka bagi adonan menjadi beberapa tempat n beri pewarna sesuai selera.
- Siapkan loyang, dan olesi loyang dengan minyak ya Bun...
- Kukus adonan tadi di dalam panci yang mendidih dan tutupnya di beri serbet.
- Cek kue dengan cara ditusuk untuk mengetahui apakah kue pepenya sudah matang atau belum.
- Jika sudah matang, angkat, iris dan sajikan.
NB: Jika kurang air tambahkan dengan air matang ya bun, 1 resep bisa jadi 1 loyang besar. Selamat mencoba
Tanya: Itu adonan untuk kue pepe kan lebih dari 1 warna, terus ngukusnya bagaimana bun?
Jawab: Tuangin per satu cangkir adonan, tunggu dulu selama 5 menit baru kemudian dituang lagi adonan warna lain, begitu seterusnya.
Tanya: Untuk adonan yang terakhir biasanya berapa menit bun untuk mengukusnya dan ciri-cirinya kalau kue pepe sudah matang itu gimana? Trims
Jawab: Ciri-cirinya kalau kue sudah matang di bagian tengah atas sudah gak ada warna putih berarti sudah matang Bunda
Tanya: kalau bikin pepe tepung sagunya bisa gak bun di ganti sama tepung tapioka?? Makasih sebelumnya
Jawab: Bisa bunda....
Tanya: Berarti santanya harus dimasak dulu yach bun?
Jawab: Kalau santan asli harus di masak dulu Bun. Ini supaya kue pepe gak cepat basi kuenya
Kue Pepe Adalah salah satu jenis kue yang mirip seperti kue lapis. Kue ini merupakan makanan dan kue khas Betawi yang sangat digemari. Kue pepe warna-warni ini memiliki tekstur yang lembut dan juga kenyal. Kue pepe biasanya bisa dengan mudah ditemukan di pasar-pasar karena panganan ini merupakan jajanan pasar tradisional, atau bisa juga kita temui pada saat perayaan hari besar seperti Idul Fitri di masyarakat Betawi. Kue ini sangat cocok disajikan dengan secangkir kopi hangat disaat santai. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit dari Tepung Beras
Nah, ternyata bahan-bahan utama yang digunakan untuk membuat kue pepe ini sangat sederhana dan murah ekonomis lho.. yaitu tepung sagu. Sehingga tak heran kalau kue pepe memiliki tekstur yang sedikit kenyal dan legit ketika dimakan.
Kue pepe sagu ini biasanya dibuat bermacam aneka ragam variasi warna lapis, dan warna yang paling sering digunakan untuk kue pepe adalah warna merah dan hijau.
Memang, saat kita akan membuat kue pepe ini perlu sedikit ketelitian, mulai dari mengolah hingga mengukus. Tapi sebenarnya prosesnya tidak terlalu sulit, agar bunda berhasil membuat kue pepe yang kenyal dan enak, resep dan cara membuatnya sudah saya tuliskan diatas. Selamat mencoba!
Incoming Search: resep kue pepe pelangi, resep pepe tradisional, resep kue pepe sagu tani, resep kue pepe tepung beras, resep kue pepe ncc, resep kue pepe betawi, cara membuat kue lapis dari tepung sagu, resep kue pepe gulung.
Kami sangat berharap artikel Resep Kue Pepe Pelangi Tepung Sagu Enak dan Sederhana diatas bisa bermanfaat dan bisa dipraktekin dengan mudah yaa bunda. Dibawah ini ada beberapa resep menarik lainya yang berkaitan dengan Aneka Cemilan, Aneka Jajanan Pasar, Aneka Kue, Kue Basah, Kue Tradisional, Makanan Tradisional, Resep Kue Basah, dll, silahkan diubek-ubek resep di blog ini. :)
Nah, untuk menyimpan (Bookmark) RESEPKUEKOMPLIT.COM ini ke Wall Sosial Media bunda gampang banget kok, tinggal pencet tombol "TWEET" atau "SHARE" yang ada dibawah ini otomatis resepnya bakal tersimpan disana. Happy Cooking..!
Gallery Resep Kue Pepe Tepung Beras
Resep Kue Mangkok Gula Merah Mekar Merekah Sempurna
List Lapiskanji Photos And Videos
Yuk Menjajal Resep Jajanan Pasar Indonesia Buatan Nick Si
Videos Matching Inspirasi Cara Membuat Kue Putu Ayu Dari
Cara Membuat Kue Pepe Khas Betawi Kue Lapis Resep
Kuelapisberas Instagram Posts Photos And Videos Picuki Com
Resep Dan Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Kukus Enak
Cara Membuat Kue Pepe Enak Khas Betawi
Resep Cara Membuat Kue Pepe Baca Resep
Resep Kue Lapis Enak Para Android Apk Baixar
Nila Sari Kue Tradisional Indonesia Bakal Terus Disuka
Kue Pepe Rainbow Kue Lapis Sagu Rainbow Bahan Premium
Tips Lengkap Membuat Kue Lapis Cantik Dan Kenyal Semua
Cara Membuat Pepe Betawi Yang Mudah Dan Inovatif Royal
Resep Kue Pepe Lapis Kenyal Dan Enak
Resep Kue Lapis Tepung Beras Susu Rose Brand Surabaya
Kue Lapis Pandan Tepung Beras Kue Pepe Daun Suji Pandan
Kue Pepe Si Lengket Manis Dan Kenyal Kompasiana Com
12 Resep Kue Lapis Paling Enak Dan Mudah Dibuat
Resep Kue Pepe Tepung Beras Dan Sagu
Cp Lapistradisional Hash Tags Deskgram
Resep Kue Lapis Sagu Pepe Dan Cara Membuat Bacaresepdulu Com
Resep Favorit Untuk Usaha Kue Lapis Amazon Co Uk Ide Masak
Belum ada Komentar untuk "Resep Kue Pepe Tepung Beras"
Posting Komentar