Resep Bumbu Urap Jawa Timur

Resep Dan Cara Memasak Urap Jawa

Resep masakan jawa urap sayuran paling nikmat

Resep masakan jawa sederhana dan cita rasanya paling nikmat yakni urap sayuran. Mudah membuatnya serta murah harganya. Masakan urap sayuran dengan bumbu kelapa muda ini memiliki nilai gizi dan vitamin lengkap karena bahan bakunya adalah sayuran segar seperti : daun bayam, daun singkong, kacang panjang, kol, daun kemangi, touge, wortel, dan lainnya yang tentunya kaya vitamin A,B,C, dan D. Pada dasarnya semua jenis sayur sayuran sangat nikmat sebagai bahan urap bumbu kelapa ini.

Cara membuat urap sayuran ini ternyata sangat mudah dan gampang. Hanya beberapa menit saja sudah selesai dan siap untuk dinikmati. Namun demikian ada satu rahasia yang harus dipenuhi yakni pemilihan kelapa parut. Resep masakan urap sayuran yang paling benar tentunya menggunakan kelapa muda atau setengah tua. Jika menggunakan kelapa untuk santan tentu akan mengurangi cita rasanya.

Bumbu masakan urap sayuran segar ini hanya bawang putih, cabe merah keriting, kencur, daun jeruk, dan bumbu pelengkap lainnya. Resep masakan jawa ini tidak memerlukan minyak goreng dan semua bahan sayuran dan bumbu bumbunya hanya di kukus saja. Dengan demikian masakan khas jawa ini sangat bagus dikonsumsi oleh segala umur termasuk para orang tua yang biasanya pantangan terhadap jenis masakan / makanan kaya kolesterol seperti daging sapi, daging kambing, jeroan, dan makanan kolesterol lainnya.

Bunda dan sis sekalian dapat memilih jenis sayur sayuran yang sesuai dengan selera untuk membuat menu masakan urap jawa ini nikmat dan mantap habis. Saya yakin bunda pasti lahap saat tiba waktu makan. Paling nikmat dan pas disajikan bersama ayam goreng tepung yang di goreng kering, tempe goreng, tempe bacem, kerupuk dan lainnya. Dapat juga ditambah dengan masakan khas jawa lainnya seperti ayam goreng kalasan yang sangat terkenal akan cita rasanya. Yuk bunda mulai membeli bahan bahannya dan juga bumbu bumbu yang diperlukan.

Bahan bahan sayuran

• Daun bayam : 2 ikat.
• Kacang panjang : 1 ikat.
• Touge panjang : ±100 gram ( 1 ons ).
• kol : ±100 gram ( 1 ons ).
• Daun kemangi : 1 ikat.

Bahan bumbu

• Kelapa muda : ± ½ butir.
• Bawang putih : 3 siung.
• Cabe merah : 5 hingga 6 biji ( sesuai selera pedas ).
• Kencur : ± 1 cm.
• Daun jeruk : 2 lembar.
• Gula pasir : ± ½ sendok teh.
• Garam : ± ½ sendok teh ( secukupnya ).

Cara membuat urap sayuran

• Bersihkan semua sayuran dan potong potong sesuai selera.
• Kemudian kukus hingga matang.
• Parut kelapa muda dengan menyerong.
• Haluskan bumbu halus ( bawang putih + cabe merah + kencur + gula + garam ). Tambahkan daun jeruk dan uleg sekedarnya. Kemudian kukus hingga matang.
• Urap sayuran siap disajikan bersama daun kemangi mentah.

Demikian sahabat resep masakan indonesia petunjuk lengkap cara membuat urap sayuran yang nikmat dan lezat. Kelezatan nasi urap tidak terbantahkan. Sajikan dengan nasi putih hangat dan masakan pelengkap lainnya. Saat di sajikan biasanya dengan beberapa tambahan masakan lain seperti ayam goreng, tempe goreng, kerupuk, dan lainnya. Sebagai masukan yang cukup berharga bahwa tidak semua makanan harus dikonsumsi dalam keadaan matang maupun mentah, tentunya ada kriteria tersendiri apa saja makanan matang yang baik dikonsumsi.

Pada hakekatnya berbagai macam sayuran hijau sangat baik untuk kesehatan. Selain murah harga bahan bahannya juga memiliki gizi seimbang yang dibutuhkan oleh tubuh. Untuk itulah mengkonsumsi sayuran hijau setiap hari cukup bagus untuk menunjang kesehatan sekeluarga. Sebagaimana diketahui bahwa berbagai macam jenis sayuran banyak di jual di pasar pasar tradisional. Bunda bisa mencoba berbagai macam olahan sehari hari di resep sayur mayur sehari hari

Gallery Resep Bumbu Urap Jawa Timur

Resep Urap Sayur Manis Pedas Pendamping Sehat Yang Cocok Di Segala Suasana

Resep Urap Jawa Timur Pr Uuenaktenanrek Oleh Lungit

Sedap Mengenyangkan Nasi Urap Komplet Untuk Santap Malam

Peluang Bisnis Urap Sayuran Dan Analisa Usahanya Toko

Resep Urap Sayuran Khas Jawa

Resep Ayam Bumbu Rujak Yang Bikin Mata Melek Lifestyle

Sambal Bajak Jawa Timur

Urap Urap Khas Jawa Timur Resep Masakan Indonesiaku

Resep Urap Urap Jawa Oleh Sweet Chef Cookpad

Resep Sayur Urap Khas Jawa Timur Yang Segar Dan Menyehatkan

Cara Memasak Bumbu Urap Sangrai Yang Enak Dan Tahan Lama

Jual Bumbu Urap Di Jawa Timur Harga Terbaru 2020 Tokopedia

Urap Sayuran

Granggang Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Kering

Resep Urap Urap Youtube

Urap Bumbu Terasi Khas Kelezatan Nasi Bali Tribunnews Com

Sajian Urab Sayuran Bikin Makan Makin Selera Intip Resepnya

Kumpulan Berbagai Resep Masakan Yang Teruji Mantapp Resep

Resep Urap Jawa Timur Pedas Oleh Widya Amrie Cookpad

Urap Wikipedia Bahasa Indonesia Ensiklopedia Bebas

Urap Wikipedia Bahasa Indonesia Ensiklopedia Bebas

8 Kumpulan Resep Sayur Asem Yang Praktis Dan Mudah Romadecade

Resep Mudah Trancam Makanan Vegetarian Khas Jawa Timur

Resep Urap Urap Ala Jawa Timur Oleh Lilis Retnowati Cookpad

Resep Urap Daun Kencur Just Try Taste

Bagikan Artikel ini