Resep Roti Sisir

Resep Spesial Aneka Resep Roti Sisir Keterangan Resep

Resep Roti Sisir Mentega

. . ROTI SISIR MENTEGA by @a___dama . . _______________________ Bahan: 200 gr tepung terigu protein tinggi 50 gr tepung terigu protein sedang 7 gr ragi instan 40 gr gula pasir (blender) 25 gr susu bubuk 1 kuning telur 125 ml susu cair dingin 45 gr butter 1/2 sdt garam Secukupnya susu cair untuk olesan atas . . Olesan roti: 50 gr butter 25 gr gula halus 1 sdm susu kental manis ? aduk rata semua bahan olesan roti . . Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk dalam bowl. Aduk hingga rata. 2. Masukkan kuning telur dan susu cair. Uleni hingga tercampur rata. Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. 3. Resting adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan, ulen sebentar. 4. Bagi adonan, timbang seberat 50gr. Bentuk bulat lalu resting lagi selama 10 menit. 5. Ambil satu bagian adonan, giling pipih memanjang dengan menggunakan rolling pin lalu gulung oval memanjang. Lalukan hingga adonan habis. 6. Tata adonan yg telah digulung kedalam loyang loaf yang telah disemir margarin tipis. Beri olesan filling masing masing di sisi adonan. Resting adonan kembali selama 1 jam. 7. Oles sisi atas adonan yg telah mengembang dengan susu cair. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 dercel atau sesuaikan dengan oven masing masing. Setelah matang, semir tipis tipis bagian atas roti dengan butter. 8. Tunggu hingga roti dingin, ambil tiap bagian olesi dengan bahan olesan sambil ditekan tekan agar roti tipis. Siap disajikan. Enjoy! . . #rspandalanroti #rotisisir #resepandalanku #resepresepandalan #mamakokihandal

Resep Roti Sisir Mentega by a dama

Bahan Bahan :

1. 200 gr tepung terigu protein tinggi 2. 50 gr tepung terigu protein sedang 3. 7 gr ragi instan 4. 40 gr gula pasir (blender) 5. 25 gr susu bubuk 6. 1 kuning telur 7. 125 ml susu cair dingin 8. 45 gr butter 9. 1/2 sdt garam

10. Secukupnya susu cair untuk olesan atas

1. 50 gr butter 2. 25 gr gula halus 3. 1 sdm susu kental manis

4. aduk rata semua bahan olesan roti

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk dalam bowl. Aduk hingga rata. 2. Masukkan kuning telur dan susu cair. Uleni hingga tercampur rata. Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. 3. Resting adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan, ulen sebentar. 4. Bagi adonan, timbang seberat 50gr. Bentuk bulat lalu resting lagi selama 10 menit. 5. Ambil satu bagian adonan, giling pipih memanjang dengan menggunakan rolling pin lalu gulung oval memanjang. Lalukan hingga adonan habis. 6. Tata adonan yg telah digulung kedalam loyang loaf yang telah disemir margarin tipis. Beri olesan filling masing masing di sisi adonan. Resting adonan kembali selama 1 jam. 7. Oles sisi atas adonan yg telah mengembang dengan susu cair. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 dercel atau sesuaikan dengan oven masing masing. 8. Setelah matang, semir tipis tipis bagian atas roti dengan butter.

9. Tunggu hingga roti dingin, ambil tiap bagian olesi dengan bahan olesan sambil ditekan tekan agar roti tipis. Siap disajikan. Enjoy!