Resep Kue Sagon Bakar

Sagun Wikipedia Baso Minang

Kue Sagon | Resep Kue Sagon Bakar Panggang

Kue Sagon | Resep Kue Sagon Bakar Panggang Kue berbahan dasar kelapa parut ditambah tepung ketan ini konon berasal dari Pulau Jawa. Rasa kue ini gurih, manis dan wangi khas. Kue ini akan terasa enak apabila bahan dasar tepung ketan, kelapa dan gula pasir yang dipakai masih baru, sehingga menghasilkan aroma wangi dan hasilnya prima. Termasuk kelapa parut yang pilih adalah kelapa yang tua. Satu hal lagi yakni proses pemanggangan atau pembakaran harus sempurna karena kualitas kue yang dihasilkan akan berbeda. Pemanggangan kue dalam suhu yang terlalu tinggi akan menyebabkan kue belum kering namun warnanya sudah menjadi gelap/gosong.

Kue Sagon (sumber : masaksendiri.com)

Untuk menikmati Kue Sagon ini saat ini cukup sulit karena biasanya hanya tersedia di pasar pasar tradisional Jawa, namun begitu anda tidak usah kuatir, anda bisa mencoba membuat Kue Sagon ini. Adapun resep membuat Kue Sagon adalah sebagai berikut :

• 500 g kelapa, kupas,parut memanjang
• 150 g tepung ketan
• 100 g gula pasir
• 50 g margarin
• 60 ml air
• ½ sdt vanili bubuk/pasta
• ½ sdt garam halus

Cara Membuat Kue Sagon :

1. Sangrai tepung ketan selama 10 menit dengan api sedang. Ditempat terpisah, sangrai kelapa hingga kering. Sisihkan.
2. Campur tepung ketan, kelapa sangrai, gula, garam, margarin, air dan vanili. Aduk rata.
3. Ambil cetakan kue kering berlubang namun tanpa dasar dengan ketinggian dinding cetakan 5 mm. Masukkan adonan, tekan dan padatkan. Angkat cetakan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panggang adonan di dalam oven bertemperatur 160^oC selama 15-20 menit atau hingga kue matang, kering dan berwarna kuning kecokelatan.
5. Angkat. Dinginkan.Kemas kue di dalam stoples kedap udara/bok plastik mika.

Demikian sekilas mengenai Kue Sagon yang merupakan kue tradisional, silahkan mencoba resep ini untuk anda sajikan bagi keluarga anda

Gallery Resep Kue Sagon Bakar

Resep Sagon Bakar Dari Sukabumi Resep Masakan Resep

Cara Membuat Kue Sagon Mudah Dan Aneka Macam Kue Sagon Lainya

Ciaul Sagon Bakar Sagoncom Twitter

Diah Didi S Kitchen Sagon Basah

77 Resep Sagon Kelapa Enak Dan Sederhana Cookpad

Sagon

Resep Kue Sagon Kelapa Resep Makanan Cake Biscuits

Pressreader Saji 2018 01 24 Sagon Bakar Bu Irma

Cara Membuat Kue Sagon Kelapa Renyah Gurih

Cara Membuat Kue Sagon Kelapa Bakar Ketan Resep Masakan

Metube Id Resep Dan Cara Membuat Kue Sagon Kelapa Yang

Gurihnya Resep Kue Sagon Bakar Tepung Kanji

Cara Membuat Kue Sagon Mudah Dan Aneka Macam Kue Sagon Lainya

Resep Sagon Bakar Oleh Kristina Tel Cookpad

Resep Dan Cara Membuat Kue Sagon Kelapa Yang Garing Dan

Resep Kue Sagon Keju Bakar Tepung Kanji Betawi Enak

Sagon

Resep Kue Sagon Kelapa Bakar Dari Tepung Sagu Enak Spesial

Resep Kue Sagon Kelapa Original Resep Terbaru Gerai Berkah

Resep Kue Sagon Panggang Nasi Kentjana Online

Sagon

Kue Sagon Terbuat Dari Kelapa Kalo Lebaran Orang Betawi

Resep Cara Membuat Kue Sagon Bakar Renyah Gurih

Cara Membuat Kue Sagon Mudah Dan Aneka Macam Kue Sagon Lainya

Resep Kue Sagon

Cara Membuat Kue Sagon Gurih Sederhana Dan Nikmat Mantap

Cara Membuat Kue Sagon Kelapa Dan Kue Sagon Panggang Resep

Bagikan Artikel ini