Resep Tumis Daun Singkong

Resep Tumis Daun Singkong Sedap Lifestyle Fimela Com

Resep Sayur Daun Singkong dan cara membuat

Di dalam daun singkong terkandung banyak vitamin B dan C, juga mineral lain yang penting bagi tubuh seperti zat besi (Fe), Kalsium, dan Fosfor. Karena kandungan vitamin dan mineralnya inilah maka daun singkong sangat pas dijadikan hidangan santap sahur. Dengan menyantap makanan yang bergizi, diharapkan asupan gizi pada tubuh selama berpuasa akan terus terjaga.

Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Agar lebih sehat, santan yang digunakan untuk mengolah hidangan ini sebaiknya adalah santan segar encer. Penggunaan santan kental tidak disarankan karena selain akan membuat rasa cepat haus muncul di siang hari, santan kental juga tidak sehat baik bagi kesehatan.

Resep Sayur Daun Singkong

• 400 gr daun singkong muda
• 75 gr teri nasi, cuci dengan air hangat, goreng sebentar
• 500 ml santan encer
• 1000 ml air
• 2 sdm minyak goreng

• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 1 butir kemiri
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir

1. Rebus daun singkong muda dalam air mendidih kira-kira 3 menit. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan daun singkong rebus. Masak hingga empuk.
4. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Angkat dan sajikan.

Jika menyukai, anda bisa menambahkan ebi kering ke dalam resep sayur daun singkong ini. Ebi kering akan menambah rasa gurih dan sedikir asin pada masakan, sehingga anda bisa mengurangi penggunaan garam. Selamat mencoba resep ini, jika anda menyukainya jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan reka anda melalui social media yang anda miliki.

Gallery Resep Tumis Daun Singkong

Resep Sederhana Tumis Daun Singkong Dan Teri Enaknya

Menu Pedas Tumis Daun Singkong Paling Enak Disantap Dengan

Sontek 3 Resep Daun Singkong Tanpa Santan Yang Sehat Dan Lezat

Resep Tumis Daun Singkong Jagung Manis

Resep Tumis Daun Singkong Campur Tempe Youtube

Resep Tumis Daun Singkong For Android Apk Download

Resep Olahan Daun Singkong Fur Android Apk Herunterladen

Resep Praktis Tumis Daun Singkong Dengan Ebi Pedas Dan Enak

Resep Tumis Daun Singkong Teri Oleh Anna Larasati Cookpad

Resep Membuat Tumis Daun Singkong Pedas Enak Ini Sangat Enak

Aneka Bahan Dan Bumbu Resep Masak Tumis Daun Singkong Ikan

Resep Tumis Daun Singkong Sederhana Stir Fry Cassava Leaves Recipe

Resep Cara Membuat Tumis Daun Singkong Teri Lifestyle

Tumis Daun Singkong Cara Memasak Oseng Tumis Daun Singkong Yang Enak

Resep Tumis Daun Singkong Pedas Nikmat Dan Bikin Goyang

Tumis Daun Singkong Belacan By Coba Coba Yuk

Resep Tumis Daun Singkong Teri Yang Lezat Indozone Id

Resep Tumis Daun Singkong Jagung Manis

Resep Tumis Daun Singkong For Android Apk Download

Menu Buka Puasa Yang Menggoda Selera Coba Tumis Daun Ubi

Manfaat Daun Singkong Dan Resep Olahannya Alodokter

Bagikan Artikel ini