Resep Balado Ayam

Resep Masakan Ayam Balado Ynag Enak Berbagi Resep Makanan

Resep Ayam Suwir Balado Pedas Gurih Praktis

Resep ayam suwir balado sangat cocok bagi lifestyle masa kini yang cenderung tidak suka yang ribet. Dominan yang suka memasak adalah kaum wanita, namun tak menutup kemungkinan banyak juga pria yang memiliki hobi berkutat dengan dapur ini. Hari ini, kita coba menambah lagi koleksi resep ayam yaitu ayam suwir balado yang sangat lezat ada cita rasa gurih pedas-pedasnya.

ayam suwir balado

Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan saja tanpa dimasak bersama bahan utama.

Bahan yang bisa dipakai membuat balado bermacam-macam, salah satunya adalah ayam suwir balado yang menjadi pembahasan utama pada kesempatan kali ini.

Cobalah berimajinasi dan berkreasi mencoba berbagai resep olahan ayam untuk lauk sehari-hari sehingga kemampuan dan pengalaman Anda dalam memasak daging ayam meningkat pesat. Selain itu, Anda juga bisa terhindar dari kebosanan dengan menu yang tidak bervariasai alias monoton.

Oke, bagi Anda yang sudah tidak sabar ingin mencoba resep lezat ini, yuk intip resep komplitnya berikut ini!

Resep Ayam Suwir Balado

Bahan-bahan :

• 750 gram daging ayam, rebus
• 400 ml air kelapa
• 200 ml santan kental
• 1 batang serai. Geprek
• 2 cm laos. Geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sendok makan air asam

Bahan-bahan untuk bumbu halus :

• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh ketumbar
• 4 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 2 cm laos
• 10 buah cabe merah

Cara membuat ayam suwir balado

1. Rebus ayam bersama dengan laos, salam, air asam, air kelapa dan serai. Rebus sampai empuk
2. Apabila sudah empuk angkat dan suwir-suwir. Sisihkan dulu
3. Campurkan bumbu halus, santan dan sisa rebusan ayam. Didihkan
4. Masukkan ayam yang telah disuwir-suwir lalu aduk hingga cairan tidak bersisa. Angkat
5. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang telah disuwir-suwir tadi sampai mengering
6. Panggang menggunakan oven agar dagingnya semakin kering
7. Angkat dan siap disajikan

Demikian resep cara membuat ayam suwir balado enak, gurih pedas. Sangat mudah sekali bukan? Jangan sampai lupa untuk memberitahu teman-teman Anda dengan cara membagikan resep ini ke facebook, twitter serta google plus melalui tombol share yang tersedia. Happy cooking!

Gallery Resep Balado Ayam

Resep Ayam Cincang Balado Tahu Yang Cocok Untuk Hari Libur

Resep Balado Telur Ayam Pedas Lifestyle Fimela Com

Resep Ayam Balado Cabai Merah Super Pedas Portalmadura Com

Resep Ceker Ayam Balado Ala Aji No Moto Dapur Umami

Resep Ayam Balado Padang Oleh Pipit Fitriani Cookpad

Resep Ayam Balado Pandan Lifestyle Fimela Com

Masakan Khas Riau Resep Ayam Goreng Balado Riau

4 Resep Telur Balado Padang Enak Pedas Dan Cara Sederhana

Rasakan Sensasi Pedas Nan Renyah Dalam Resep Ikan Asin Buluh

Resep Ayam Balado Padang Enak Pedas Ayam Masakan

Resep Ayam Goreng Bumbu Balado Paling Lezat Widhiaanugrah Com

Resep Ayam Balado Aji No Moto Dapur Umami

Ayam Balado

Resep Ayam Balado

Resep Balado Ayam Pedas

2 Resep Makanan Pedas Ayam Balado Merah Dan Cumi Kecap Yang

Resep Ceker Ayam Bumbu Balado Pedas Lifestyle Fimela Com

Resep Ayam Suwir Balado Pedas Gurih Enak Praktis

Resep Ayam Bakar Balado Bisa Banget Disajikan Saat Ada

25 Resep Balado Paling Enak Mudah Dan Praktis

Ayam Balado Resep Rahasia Ayam Balado Khas Minang Chili Fried Chicken Ii Cook Like Kayka

Resep Ayam Balado Padang Enak Pedas Dapu Kreatif

Resep Balado Ayam Pandan Chicken Recipes Ethnic Recipes

Masak Apa Hari Ini Cara Memasak Ayam Balado Pedas Manis

Resep Ayam Goreng Balado

Resep Balado Ayam Sumbar For Android Apk Download

Resep Ayam Balado

Bagikan Artikel ini