Resep Jajanan Pasar Gurih

Singkong Keju Gurih Dan Renyah By Resep Aneka Jajan

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) JAJANAN PASAR SALOME ENAK, LEZAT

Bismillah...

- 100 gr tepung kanji - 100 gr tepung terigu - Air secukupnya • ½ sdt kaldu bubuk • 1 siung bawang putih, haluskan • ¼ sdt merica bubuk • 1 batang daun bawang, iris • ½ sdt garam - 80 gr kacang tanah goreng, tumbuk halus - 5 buah cabe rawit (sesuai selera), haluskan - ½ sdt cuka - ½ sdt gula pasir - ½ sdt garam - Air secukupnya • semua bahan saus dicampur jadi satu, lalu dimasak sampai mendidih dan kental. Angkat. 1. terlebih dahulu tepung terigu dan tepung kanji dicampur dan diayak. Lalu tambahkan bawang putih serta irisan daun bawang. aduk rata. 2. rebus air (200 ml) bersama kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata. Biarkan mendidih. Kemudian tuangkan rebusan air tersebut pada campuran tepung tadi sambil diaduk atau diuleni hingga kalis. Hentikan penambahan air jika adonan sudah kalis. 3. bentuk adonan salome bulat kecil kecil. Kerjakan sampai habis. Salome direbus dalam air yang mendidih, biarkan mengambang. Angkat. setelah itu, kukus salome hingga matang. angkat. 4. salome siap disajikan bersama saus kacang atau bisa juga dengan saus sambal/tomat.

Demikianlah tips resep makanan tradisional dari kami tentang bagimana cara membuat (membikin) dan mengolah jajanan pasar spesial untuk anak anak yaitu salome spesial (istimewa) yang enak, kenyal, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa mempeluas wawasan kuliner anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Cara Membuat (Membikin) Kue Rangin Enak, Lezat”.

Blog, Updated at: Friday, February 05, 2016