Resep Ayam Serundeng Kelapa
RESEP DAN CARA MEMBUAT SERUNDENG KELAPA GURIH KHAS INDONESIA
Home / HIDANGAN PELENGKAP / RESEP DAN CARA MEMBUAT SERUNDENG KELAPA GURIH KHAS INDONESIA
Serundeng merupakan salah satu dari sekian banyak masakan terkenal khas Indonesia yang biasanya dipakai sebagai taburan untuk lauk-pauk. Panganan jenis ini dibuat dari kelapa parut sebagai bahan utamanya. Kemudian diberi tambahan bumbu yang dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, gula, ketumbar serta bahan-bahan tambahan lainnya yang selanjutnya digoreng atau disangrai hingga berwarna kekuning-kuningan. Biasanya serundeng dihidangkan diatas daging sapi panggang atau goreng yang sering disebut dengan serundeng daging. Serundeng juga biasanya sering ditaburi diatas soto atau ketan sebagai penambah rasa gurih dalam suatu masakan. Di negara tetangga seperti Malaysia, mereka menyebut serundeng dengan kata serunding. Akan tetapi serunding mempunyai bahan utama berupa daging sapi atau daging ayam yang diolah seperti abon, sedangkan di Indonesia serundeng dibuat dari bahan utama yaitu kelapa parut. Dalam artikel kali ini juga akan dijelaskan resep membuat serundeng kelapa. Bahan-bahan :
Bahan bumbu yang dihaluskan :
Cara membuat :
- Pertama, ulek hingga halus semua bumbu yang dihaluskan kemudian campurkan kedalam kelapa parut, lalu aduk semua bahan hingga rata.
- Selanjutnya siapkan wajan kemudian sangrai kelapa yang telah diberi bumbu tadi bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serta gula pasir. Sangrai hingga semua bahan meresap kedalam kelapa parut dan mengering.
- Setelah parutan kelapa mengering dan berwarna kekuning-kuningan, angkat dan tiriskan serundeng.
Gallery Resep Ayam Serundeng Kelapa
Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih Dan Empuk
8 Cara Membuat Serundeng Enak Gurih Dan Tahan Lama
Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa Lengkuas Oleh Nandita
Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa Gurih Resep Masakan
Resep Ayam Serundeng Kelapa Wattpad
Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut Spesial Enak
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Gurih Dan Nikmat
Dahsyat Ini Lho Rahasia Cara Membuat Ayam Serundeng
Jogjakartanews Com Bikin Ayam Serundeng Enak Ini Resep
80 Gambar Ayam Serundeng Kekinian Infobaru
Tulisan Bebas Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng
Resep Ayam Serundeng Kelapa Lengkuas Oleh Mama Zafran Cookpad
Resep Ayam Serundeng Kelapa Oleh Lisda Yulistiara Ii Cookpad
Resep Ayam Bumbu Kelapa Ala Restoran Mesin Parut Kelapa
Ingin Gurihnya Ayam Goreng Serundeng Hingga Ke Tulang Coba
Ayam Goreng Serundeng Sajian Sedap
Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Serundeng Kelapa"
Posting Komentar