Resep Ayam Goreng Serundeng

Resep Ayam Serundeng Khas Sunda Enak Praktis

Resep Ayam : Ayam Goreng Serundeng

FOLLOW detikFood  

Tastemade - detikFood Rabu, 04 Sep 2019 12:26 WIB

Jakarta - Bosan dengan ayam goreng kuning? Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih.

Bahan:

½ ekor ayam broiler, potong 8 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam ½ butir kelapa parut ½ butir jeruk nipis 800 ml santan cair garam gula Bumbu halus : 2 butir kemiri 1 sdt biji ketumbar¼ sdt merica butiran1 ruas jahe 2 ruas lengkuas 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 ruas kunyit

Cara membuat:

• Rendam ayam dalam perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar.
• Geprek sereh lalu tumis hingga harum.
• Masukkan bumbu halus daun jeruk dan daun salam lalu masukan ayam dan aduk sebentar hingga ayam berubah warna.

Foto: Dok.Tastemade

• Masukkan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa.
• Masak hingga matang dan airnya habis.Pisahkan ayam dari bumbunya lalu dinginkan ayam sejenak.
• Siapkan minyak untuk menggoreng dan panaskan.

Foto: Dok.Tastemade

• Goreng ayam hingga kecoklatan dan angkat.
• Goreng bumbu sisa ungkep ayam dan angkat.
• Sajikan ayam bersama serundengnya dengan nasi hangat

Untuk 6 porsi (odi/odi)

resep ayam ayam goreng serundeng ayam goreng tastemade

Gallery Resep Ayam Goreng Serundeng

Ayam Serundeng Khas Sunda Pedas Manis

Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa Oleh Elyanied Cookpad

Ini Dia Resep Ayam Goreng Serundeng Mudah Dan Enak

Cara Membuat Ayam Greng Serundeng Gurih Resepmembuat Com

Resep Dan Cara Memasak Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Kelapa

Resep Ayam Goreng Laos Serundeng Gurih Meresap Sampai Ke

Resep Ayam Goreng Serundeng Oleh Yny Cookpad

Coba Di Rumah Resep Ayam Goreng Serundeng Ini Dijamin Lezat

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Kering Manis

Resep Ayam Goreng Serundeng Halus Oleh Neni Bundanyanizar

Resep Ayam Goreng Serundeng Holiday

Ayam Dan Kelapa Sangrai Berpadu Pas Di Resep Ayam Goreng

Resep Ayam Goreng Serundeng Belacan Lauk Favorit Untuk Piknik Keluarga

Ayam Dan Kelapa Sangrai Berpadu Pas Di Resep Ayam Goreng

Ayam Goreng Jadi Renyah Istimewa Dengan Resep Ayam Ungkep

Ingin Gurihnya Ayam Goreng Serundeng Hingga Ke Tulang Coba

Resep Ayam Goreng Bumbu Serundeng Resep Masakan Indonesia

Resep Ayam Serundeng Radar Tarakan

Resep Ayam Serundeng Kelapa Lezat Maksimal Ditemani Sambel

Resep Ayam Goreng Serundeng

Resep Cara Membuat Ayam Goreng

Resep Ayam Ayam Goreng Serundeng

Bagikan Artikel ini