Resep Tengkleng Sapi
Resep Tengkleng Iga Sapi Enak
Resep Tengkleng Kambing
Resep tengkleng ini merupakan masakan khas Solo. Berbahan dasar daging kambing, jeroan, iga atau tulang kambing. Masakan tengkleng hampir mirip dengan gulai kambing tapi dengan kuah yang tidak terlalu kental. Berikut resep tengkleng kambing yang bisa anda coba dirumah.
Bahan Tengkleng :
- 100 gr daging kambing (potong dadu)
- 200 gr iga kambing (potong sesuai selera)
- 100 gr jeroan kambing (potong sesuai selera)
- 600 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 2 cm jahe (memarkan)
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 sdm minyak samin/ minyak sayur
Bumbu Halus Tengkleng :
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 cm kunyit bakar
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt lada
- 3 butir kemiri
- Garam secukupnya
Rebus daging, iga, dan jeroan hingga lunak. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat, lalu masukkan ke dalam rebusan daging, rebus kembali. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, dan jahe. Masak dengan api kecil hingga air rebusan tinggal 1/3 nya. Sajikan panas dengan cabai rawit.
Gallery Resep Tengkleng Sapi
Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Gurih Aneka Resep Masakan
Resep Tengkleng Sapi Praktis Khas Solo Oleh Indah Eko Cookpad
Tengkleng Sapi Dapur Keju Prochiz
4 Resep Tongseng Sapi Khas Solo Yang Tersebar Ke Daerah Lain
Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Rasanya Enak Bingits
Nih Rahasia Resep Tengkleng Bu Edi Pasar Klewer
Diah Didi S Kitchen Tengkleng
Resep Tengkleng Sapi Oleh Lany Handoko Cookpad
Resep Tengkleng Sapi Neyla Recipes
Resep Tengkleng Sapi Oleh Soulma Arum Mardiana Cookpad
Resep Tongseng Kambing Pak Budi Legenda Dari Jakarta Timur
Resep Tengkleng Iga Sapi By Martiwi Dapur Kreasi
Tengkleng Sapi Dapur Keju Prochiz
Resep Tengkleng Daging Sapi Tanpa Santan
Resep Tengkleng Kambing Tabloidbintang Com
Masih Tentang Idul Adha Berikut Resep Tengkleng Kambing
Resep Tengkleng Solo Untuk Sajian Spesial Iduladha Leisure
Tongseng Sapi
Resep Menu Daging Sapi Tips For Android Apk Download
Resep Tengkleng Solo For Android Apk Download
Soto Tengkleng Pak Marno Di Jogja Sensasi Gigit Gigit
Cara Mengolah Kepala Kambing Menjadi Masakan Nikmat Tirto Id
Belum ada Komentar untuk "Resep Tengkleng Sapi"
Posting Komentar