Resep Semur Ceker

Resep Semur Ceker Ayam Youtube

Resep Ceker Kecap Pedas Manis

Daging ayam bisa diolah menjadi aneka masakan enak, bahkan ceker ayam pun sangat lezat untuk dimasak menjadi menu lezat menggugah selera. Siapa sangka, bagian kaki bawah ayam ini banyak yang menyukai kelezatannya. Nah, jika Anda ingin mendapatkan ide cara mengolah ceker ayam, Anda bisa mencoba resep ceker kecap pedas manis. Meskipun resepnya sederhana, tapi cita rasanya begitu luar biasa.

Memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan, apalagi jika ada bahan ceker ayam. Ternyata, dengan bahan-bahan bumbu yang cukup simpel saja, ceker ayam bisa disulap menjadi kuliner sedap untuk menemani makan nasi. Meskipun dagingnya tidak sebanyak bagian tubuh ayam yang lain, dapat dipastikan ceker ayam tidak akan mengecewakan Anda.

Nah, bagi Anda yang ingin mengetahui dan mencoba resep ceker kecap pedas manis, saya akan memberikan resep lengkapnya untuk Anda agar bisa lebih mudah dalam mempraktekkan resep ini dengan hasil akhir yang enak dan tepat. Yuk, simak selengkapnya berikut ini!

Bahan-bahan :

7 buah ceker
1 batang daun bawang. Iris sesuai selera
1 batang daun seledri
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Gula secukupnya
10 buah cabai rawit. Iris serong
4 siung bawang putih. Iris tipis
6 siung bawang merah. Iris tipis
Kecap manis secukupnya
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat ceker kecap pedas manis

Rebus dahulu ceker ayam sampai matang dan empuk. Tiriskan dan sisihkan
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai baunya harum
Tambahkan cabe rawit lalu tumis sampai layu
Masukkan ceker ayam kedalam tumisan bumbu kemudian diaduk merata
Tambahkan garam, sedikit air, gula, kecap manis, merica bubuk, daun seledri dan irisan daun bawang
Masaklah sampai bumbu meresap sempurna dan airnya asat
Angkat dan sajikan

Jika sudah jadi, langsung bisa disantap buat menemani nasi. Makan bersama keluarga jadi lebih nikmat. Selamat mencoba semoga berhasil!