Resep Pie Susu Bali

Resep Pie Susu Bali Oleh Andi Sitti Khadijah Cookpad

Pie Susu Lembut dan Enak Khas Bali - Resep

Share

IG:@genikayu

Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart.

Pie sendiri sebenarnya merupakan salah satu jenis pastry yang menggunakan kulit kue kering sebagai lapisan luarnya. Pada zaman Romawi dan abad pertengahan, pie digunakan sebagai pembungkus daging dan bahan makanan lainnya untuk membuat keduanya tetap awet. Karena berfungsi sebagai pembungkus, pie memiliki tekstur yang keras dan padat. Akan tetapi, seiring dengan berkembangnya zaman, kulit pie dimodifikasi sedemikian rupa sehingga lezat untuk ikut disantap.

Baca Juga: 8 Cemilan Homemade Praktis Untuk Arisan

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

	1. Campur semua bahan kulit, aduk dengan garpu sampai teksturnya berbutir atau bergerindil, lalu uleni sampai merata. 2. Timbang 30 gram untuk cetakan pie kecil, cetak ke dalam cetakan pie, lalu tusuk dengan garpu supaya kulit akan mekar di oven.
	1. Campurkan susu, larutan maizena dan vanila. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. 2. Masukkan telur satu per satu sambil di kocok sampai tercampur rata, lalu saring. 3. Tuang adonan isi kedalam cetakan yang sudah dilapisi adonan kulit. 4. Panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 170°C (kenali oven masing).
	1. Agar adonan dasar pie matang dengan merata, maka sebelum dituang dengan isian atau saus, adonan yang sudah didalam cetakan harus ditusuk-tusuk dengan garpu. 2. Agar adonan dasar pie crunchy ketika dinikmati, maka aduklah adonan kulit dengan garpu hingga teksturnya berbutir atau bergerindil, sebelum akhirnya diuleni.

Gallery Resep Pie Susu Bali

Milk Pie Recipe

Resep Pie Susu Bukan Bali Piesusu Piesusubasah Alamasbre

Solopos Com On Twitter Resep Pie Susu Bali Lezat Tanpa

Resep Pie Susu Bali Oleh Monica Elysa Cookpad

Pin On Receipe

Pie Susu Bali Dan Cara Membuat

Indonesian Food Resep Cara Membuat Pie Susu Bali Ala Farah

Resep Pai Susu Bali Enak Dengan Hiasan Emoticon

Pie Susu Bali Ala Chef Farah Quinn

Resep Pie Susu Pingin Ngemil Bikin Aja Camilan Khas Bali

Pie Susu Rasa Strawberry Bali Pie Susu

Resep Pie Susu For Android Apk Download

Resep Pie Susu Bali Resep Masakan Sehari Hari Praktis Dan

Resep Pie Susu Enak Dan Sederhana Karagamma

Resep Pie Susu Pakai Teflon Ala Anak Kost Hasilnya Lembut

Cara Membuat Pie Susu Bali Tanpa Oven Mudah Dan Lezat

Resep Pie Susu Bali Ekonomis Oleh Pobbygumay Cookpad

Pin Di Pie Susu Bali Dhian Harga Grosir

Resep Pie Susu Asli Enaaak Bali Oleh Regita Cahyani Cookpad

Pie Susu Dhian Photos Facebook

Bagikan Artikel ini