Resep Bebek Ungkep

5 Resep Bebek Wajib Coba Minggu Ini

Resep Bebek Ungkep Lembut Yang Lezat

Cara masak Bebek Unkep lembut dan lezat - bebek goreng tidak asing lagi di telinga kita, dimana banyak orang yang mengolah bebek untuk menjadi makanan andalan dirumah maupun untuk usaha kulinernya. bebek goreng memang memiliki rasa yang nikmat lezat dan menggoda selera. maka dari itu tidak sedikit wisata kuliner yang memberikan kesan istimewa terhadap olahan bebek goreng di indonesia. bebek ungkep menjadi salah satu masakan yang paling banyak mendapatkan penggemar. rasa yang lembut membuat bebek ungkep terasa lebih lezat dari menu masakan bebek lainnya. bebek tidak sama dengan ayam, daging bebek yang lembut jauh memberikan kepuasan saat kita menyantap bebek ungkep. masakan bebek sangatlah spesial saat dinikmati dengan nasi yang pansa ditambah dengan racikan sambal mentah yang menggugah selera makan. anda yang ingin mencoba rasa lezat dari bebek ungkep lembut, bisa memasak nya dirumah dengan resep rahasia membuat bebek ungkep lembut dari kami.

Bumbu emak akan mengulas lengkap tentang resep bebek ungkep lembut yang lezat, dimana untuk membuatnya tidak begitu sulit dan bisa anda praktekkan langsung dirumah, tidak hanya resep bebek ungkep ini, bumbu emak juga telah berbagi resep ungkep babat goreng ngurih yang juga bisa anda coba dilain waktu, tidak perpanjang pembukaan bumbu emak akan membahasnya secara langsung disini, baca ulasan ini secara tuntas artikel ini untuk mendapatkan kelezatan dari bebek ungkep bumbuemak

Bahan Bebek Unkep lembut dan lezat :

1 ekor bebek potong jadi 10 bagian
1 buah jeruk nipis peras airnya
1 ruas lengkuas memarkan
2 batang serai potong dan memarkan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
5 cm jahe geprek
200 ml santan kental
1 sdm cuka masak

Bumbu yng dihaluskan:

13 cabe rawit/sesuai selera
2 buah cabe merah besar buang bijinya
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt merica
1 sdt ketumbar
4 butir kemiri
3 cm kunyit
Garam,gula jawa,royco sckpnya

Buang ekor dan paruh bebek,lalu potong2 menjadi 10 bagian,lumuri bebek dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan
Lumuri daging bebek dengan garam dan cuka masak lalu biarkan sambil menunggu kita meracik bumbunya
Haluskan semua bumbu lalu tumis bersama serai,lengkuas,jahe,daun salam,dan daun jeruk sampai bumbu benar2 harum dan matang
Masukkan potongan bebek,tumis dan aduk2 sampai rata dengan bumbunya,tambahkan air dan ungkep bebek sampai air mendidih dan kuat agak menyusut
Tuangkan santan kental dan aduk rata lalu ungkep lagi sampai bebek empuk dan kuah mengental atau agak asat...koreksi rasa bila dirasa pas baru matikan apinya
Bebek ungkep maknyus siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Itulah cara masak dari Resep bebek ungkep lembut yang lezat yang telas selesai anda praktekkan, untuk rasa bumbu emak yakin anda telah menuntaskan tugas ini, anda juga bisa mencoba resep Chicken Katsu untuk menu keluarga anda berikutnya.

Selamat mencoba... - Bebek Unkep lembut dan lezat