Resep Kue Tanpa Telur

Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Dan Mixer

Resep Kue Kering Tanpa Telur, Mixer dan Margarin Dengan Oven, Mentega, Terigu, Susu

Membuat Kue Kering Chip Choco Tanpa Telur

Anda ingin berkreasi dengan kue kering yang lezat, menarik, praktis tapi tanpa telur? Hmm, bisa juga tuwh. Ada juga resep kue kering tanpa telur super praktis yang bisa Anda coba di rumah. Meski tanpa telur, resep kue kering yang satu ini sepertinya tetap bisa menghadirkan rasa yang lezat dan akrab di lidah.

Tentu saja bila Anda membuat kue kering dengan tanpa telur, Anda pun bisa mengurangi kandungan kolesterol yang ada di dalam kuning telur. Memang tak sedikit khan orang yang menghindari makanan yang memiliki kandungan kolesterol tinggi. Begitu pun, bagi Anda yang menghindari protein dari putih telur yang bisa membuat alergi atau asam urat, kue kering tanpa telur tentu juga pas untuk Anda.

Ini dia dua resep kue kering tanpa telur yang bisa Anda praktekkan di rumah secara mudah dan praktis, yakni resep kue kering chip choco dan resep cookies tabur istimewa. Lantas, apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat aneka kue kering tanpa telur ini?

Ini dia daftar bahan yang harus Anda siapkan untuk resep kue kering chip choco:

180 gram tepung terigu (ayak)
200 gram gula merah / gula jawa (disisir halus)
150 gram mentega (dicairkan)
¼ sendok teh vanili
200 ml susu cair
2 sendok makan choco chips
1 sendok teh baking powder
¼ sendok teh garam

Cara membuat kue kering chip choco :

Siapkan mentega lalu panaskan sebentar hingga mencair. Lalu tunggu hingga dingin.
Siapkan adonan dari bahan tepung terigu yang telah di ayak, vanili, garam, baking powder, dan juga susu cair. Semua bahan ini bisa diaduk secara perlahan mengunakan spatula kayu sampai rata.
Tambahkan ke dalam adonan mentega cair tadi yang telah dingin dan juga gula jawa. Lalu aduk lagi hingga rata.
Tambahkan choco chip ke dalam adonan Anda dan aduk perlahan sampai tercampur rata.
Selanjutnya, Anda bisa mencetak adonan dengan cara membentuknya menjadi bulatan – bulatan kecil lalu dipipihkan dengan cara ditekan perlahan.
Panaskan adonan ini ke dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 30 menit.

Mudah bukan untuk membuat resep kue kering chip choco tanpa telur ini? Selanjutnya, mari lanjut ke resep yang kedua.

Bahan untuk membuat cookies tabur istimewa :

250 gram tepung terigu
170 gram mentega
100 gram gula halus
75 gram gula pasir

Cara membuat cookies tabur istimewa :

Siapkan mentega dan gula halus, campur keduanya lalu kocok dengan mixer sampai adonan merata dan terlihat mengembang.
Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan tersebut. Masukkan tepung tersebut sedikit demi sedikit saja sambil diaduk perlahan menggunakan spatula atau sendok kayu. Jika sudah mulai kalis, lanjut uleni dengan tangan yang bersih.
Adonan yang sudah kalis bisa Anda buat menjadi bentuk adonan pipih – pipih bulat atau pun kotak gepeng sesuai selera Anda masing – masing.
Jika sudah, untuk mempercantik kue, taburkan gula pasir di atas tiap – tiap kue sambil ditekan perlahan agar gula ini menempel.
Diamkan dan simpan adonan ke dalam lemari es, biarkan dingin selama 30 menit saja, lalu pindahkan ke loyang yang telah diolesi mentega tipis dan rata.
Panggang kue Anda di dalam loyang panas selama kurang lebih 20 menit. Jika aroma kue sudah harum dan warna sudah berubah kuning keemasan, angkat kue kering Anda dan dinginkan sebelum disajikan.

Bagaimana? Resep yang satu ini juga mudah dan praktis bukan?