Resep Kikil Cabe Hijau

Resep Kikil Cabe Ijo Oleh Ha Na Cookpad

Cara Memasak Tumis Kikil Pedas Cabe Hijau Lezat dan Praktis

Cara Memasak Tumis Kikil Pedas Cabe Hijau – Saat ini masakan yang dibuat dengan cara ditumis tentunya benar-benar telah jadi hal yang umum dan merupakan salah satu bagian dari teknik memasak. Hal pertama yang dilakukan ketika akan memasak tentunya terdiri permulaan beragam tipe bahan yang akan ditumis dan membuahkan rasa yang lezat. Nah pada kali ini kami akan memberikan Anda inspirasi masakan mengenai tumis kikil sapi, yang tentunya hidangan satu ini bisa menjadi makanan lezat untuk disajikan pada keluarga Anda

Kikil yang rata rata biasanya dibakar atau disup sekarang jadi makanan yang bisa dimasak dengan cara ditumis. Masakan tumis kikil sapi ini, tentunya banyak jadi menu favorit dikalangan masyarakat, terlebih pada masyarakat daerah Jawa Timur. Untuk lebih jelasnya lagi, mari kita simak cara memasak hidangan kikil sapi ini.

Resep Cara Membuat Tumis Kikil Cabe Hijau Yang Enak

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Kikil Cabe Hijau :

Langkah yang pertama anda lakukan adalah siapkan terlebih dahulu 250 gram dari kikil sapi, setelah itu rebus sampai benar-benar empuk, potong menjadi persegi panjang
Siapkan untuk 25 gram dari jagung muda yang masih segar dan potong secara memanjang
Siapkan 2 untai dari daun salam segar
8 buah cabe hijau segar yang besar, jangan lupa untuk iris secara serong
2 buah tomat hijau segar, potong secara kecil
1 batang serai, untuk menambah rasa masakan anda
2 centi meter lengkuas, untuk membuat segar masakan
1 sendok teh untuk gula merah
Minyak goreng secara secukupnya

Bumbu Halus Untuk Tumis Kikil Cabe Hijau :

Persiapkan untuk 6 siung bawang merah
Siaka juga untuk 3 siung bwang putih
5 buah cabe hijau keriting yang masih segar
3 buah untuk cabe rawit
2 buah dari kemiri, setelah itu haluskan semua bumbu tadi

Langkah – Langkah Cara Memasak Tumis Kikil Cabe Hijau

Untuk langkah memasak pertama : Panaskan terlebih dahulu minyak goreng, kemudian tumis bumbu halusnya, tumis juga untuk serai, lengkuas dan daun salam tumis sampai baunya menjadi harum.
Langkah yang kedua : Masukan cabe hijau dan tomat, jangan lupa aduk-aduk. Setelah itu masukan jagung muda yang telah disiapkan tadi sampai matang.
Langkah terakhir : Masukan kikil sapi yang telah direbus tadi, kemudian tambahkan garam dan gula aduk sampai dengan merata, beri juga untuk sedikit air dan masak hingga matang.

Baca juga untuk : Resep Kue Bugis Lezat Serta Mudah Dibuat

Sekiranya itulah resep tumis kikil cabe hijau yang kami berikan untuk Anda. Tentunya masakan yang satu ini tidak terlalu sulit dibuat. Masakan ini juga sangat cocok untuk disajikan ketika hidangan makan siang atau makan malam keluarga Anda. Resep tumis kikil cabe hijau ini juga salah satu masakan tradisional nusantara yang banyak digemari oleh masyarakat.