Resep Empal Goreng
Resep Empal Daging Manis Wajib Hadir Jadi Santapan Idul Adha
Resep Empal Daging Sapi Goreng Enak dan Empuk

Sisa bumbu dari ungkepan daging empal ini bisa diolah sebagai bumbu nasi goreng (Resep Nasi Goreng Spesial Bumbu Empal).
Resep Membuat Empal Daging :
Berikut ini adalah bahan dan bumbu-bumbu sederhana yang diperlukan untuk membuat empal daging yang enak dan empuk. Bahan dan Bumbu :- 500 gram daging sapi
- 1 liter santan dari 600 gram kelapa parut
- 2 batang serai digeprek
- 3 cm jahe digeprek
- 5 cm lengkuas digeprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 50 gram gula merah disisir
- 2 sdm air asam jawa
- garam secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau air kaldu sisa rebusan daging
- minyak untuk menggoreng
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 6 butir kemiri sangrai
Cara Membuat Empal Daging :
- Rebus daging sapi sampai matang dan empuk, selanjutnya potong-potong daging melebar dengan ketebalan sekitar 1 cm, kemudian pukul-pukul menggunakan pemukul daging atau pakai batu ulekan saja. Apabila lebih tipis bisa dibantu dengan tusukan sate untuk mencegah agar daging tidak beresiko hancur saat dimasak dalam waktu yang lama.
- Masukkan santan dalam wajan lalu masukkan semua bumbu dan aduk rata. Nyalakan api sedang, lalu masukkan potongan daging serta aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah itu tutup wajan (ungkep), masak sampai kuahnya mengental dan hampir kering serta keluar minyak dari santan kelapa. Namun jangan lupa untuk sesekali diaduk secara perlahan setiap 5 menit agar matang merata. Matikan api dan biarkan dingin terlebih dahulu.
- Goreng dalam minyak panas hingga warnanya kecoklatan lalu angkat dan tiriskan serta empal daging yang enak dan empuk telah siap untuk disajikan.
Gallery Resep Empal Goreng
Resep Empal Gepuk Ini Enaknya Terasa Sampai Gigitan Terakhir
Resep Empal For Android Apk Download
Resep Empal Goreng Enak Mudah Oleh Ariefna Dewi Cookpad
Resep Empal Ayam Yang Lezat Sekali Widhiaanugrah Com
13 Resep Empal Daging Yang Enak Empuk Dan Mudah Rekomended
Resep Gepuk Sunda Yang Empuk Cantik Tempo Co
13 Resep Empal Daging Yang Enak Empuk Dan Mudah Rekomended
Empal Gepuk Suwir Daging Sapi Khas Sunda
Empal Gepuk Daging Sapi Just Try Taste
Resep Empal Pasti Lebih Bikin Berkesan Jika Diolah Menjadi
Resep Empal Gepuk Begini Cara Pembuatannya Indosuara
Kreasi Resep Empal Daging Sapi Empuk Dan Lezat Resep Hari Ini
Resep Empal Gepuk Kumpulan Aneka Resep Masakan Harian
Resep Empal Gepuk Makanan Khas Sunda Yang Manis Dan Gurih
Resep Empal Gepuk Ini Enaknya Terasa Sampai Gigitan Terakhir
Resep Empal Daging Manis Majalah Keluarga
Cara Membuat Gepuk Bandung Resep Empal Daging Sapi Khas Sunda
Belum ada Komentar untuk "Resep Empal Goreng"
Posting Komentar