Resep Bakmoy Ayam Tahu Enak

Resep Nasi Bakmoy Tahu Yang Halal Enak Dan Praktis Youtube

Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah

posted on: December 8, 2019

Resep Membuat Bakmoy Kuah Ayam Lezat dan Mudah– Makanan khas dari luar banyak sekali yang masuk ke Indonesia, seperti masakan olahan dari China. Kebanyakan masakan dari luar olahan bahan-bahannya tidak boleh dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tapi karena sudah berkembangnya jaman dan banyak varian, yang tadinya olahan ini menggunakan daging babi, setelah datang ke Indonesia diganti jadi menggunakan daging ayam.

Masakan olahan tersebut adalah bakmoy ayam. Bakmoy ayam merupakan menu makanan yang enak dan lezat. Bakmoy ayam bisa anda jadikan sebagai menu sarapan pagi. Nah, jika dirumah bosan dengan menu sarapan pagi, kali-kali anda bisa coba resep bakmoy ayam. Berikut ini adalah resep bakmoy ayam lezat dan mudah untuk anda coba.

Resep bakmoy ayam

Bahan-bahan yang digunakan :

Dada ayam sebanyak 1 potong
Tahu sebanyak 2 bh, potong kotak kecil
Kecap rajarasa sebanyak 1 sendok makan
Air kaldu ayam sebanyak 400 cc
Bawang putih sebanyak 2 butir, iris halus
Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
Kecap asin sebanyak 1 sendok teh
Merica sebanyak ½ sendok the
Garam sesuaikan

Bahan bumbu kuah :

Kaldu ayam sebanyak 2 ltr, air sisa rebusan tulang ayam
Bawang putih sebanyak 2 sendok makan, potong kecil, goreng
Seledri sebanyak 4 tangkai, digeprek
Kecap asin sebanyak 1 sendok makan
Merica sebanyak 1 sendok teh
Garam sesuaikan

Bahan bumbu udang goreng :

Kuning telur sebanyak 1 butir
Udang kupas sebanyak ¼ gram, lembutkan
Kanji sebanyak 2 sendok makan
Merica sebanyak ¼ sendok makan
Garam sebanyak ¼ sendok teh

Tata cara membuat bakmoy kuah ayam :

Membuat bakmoy : Tumis bumbu seperti bawang putih hingga aroma waanginya tercium, tambahkan suwiran daging ayam, serta tahu, aduk rata. Masukan kecap manis, kecap asin, garam, kecap rajarasa, merica, aduk semuanya agar bumbunya tercampur merata. Tunagkaan air kaldu, aduk hingga matang serta kuahnya berkurang. Angkat
Membuat kuah : Masak kuah sisa air rebusan tulang ayam, tambahkan seledri, merica, bawang putih, garam dan kecap asin, aduk rata.
Membuat udang goreng : Setelah udang dihaluskan lalu masukan merica, garam, kanji serta kuning telur, aduk hingga merata. Ambil adonan udang dan bentuk adonan memanjang, lakukan hingga adonan habis.
Panaskan minyak dan goreng adonan ayam hingga matang, angkat dan potong kecil-kecil.
Sediakan piring saji, simpan nasi diatas piring, masukan bakmoy, udang goreng dan siram dengan kuah, taburi dengan irisan seledri dan goreng bawang putih,
Bakmoy ayam siap untuk dinikmati bersama sambal kecap cabe rawit.

Demikian resep bakmoy kuah ayam, silahkan anda bisa coba cara diatas dirumah anda. Selamat mencoba!

Selain suka menulis resep memasak, juga suka makan masakan khas Indonesia

Resep Membuat Tutut Pedas Sederhana Enak Lezat – Jenis makanan seafood juga ternyata tak kalah lezatnya, banyak sekali masyarakat luas yang menyukai makanan...
Cara Membuat Ekado Khas Jepang Nikmat dan Mudah – Ekado adalah masakan khas jepang yang mempunyai rasa enak dan lezat. Biasanya ekado bisa...
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak – masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam...
Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut – Anda sedang kebingungan untuk membuat makanan untuk si kecil? Nah, kali ini kami akan...
Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing...