Resep Tahu Goreng

Resep Tahu Crispy Goreng Tepung Renyah Menu Nasi Kotak

Resep Tahu Goreng Renyah Khas Sumedang

Resep Tahu Goreng Renyah Khas Sumedang – Anda sudah pernah mendengar tahu sumedang, namun apakah anda pernah membayangkan kalau proses pembuatan tahu sumedang itu bagaimana, sampai bisa menjadi tahu yang banyak disukai orang. Sebenarnya gampang saja proses membuat tahu yang enak dan gurih, anda tinggal praktikan saja nanti untuk mengetahuinya. Bahan dasar pembuatan tahu itu dari kacang kedelai yang diolah sedemikian panjang, dan jadilah tahu, ya walaupun tahu merupakan olahan yang sederhana, namun bila kita mengolah dengan sangat bagus, akan menjadikan tahu itu sebagai makanan spesial, ya contohnya olahan tahu sekarang, yang akan menjadikan olahan tahu menjadi lebih garing, renyah, dan gurih. Nah bila anda ada sedikit tahu dirumah, dan bingung mau dibikin apa coba dulu aja olahan yang satu ini, kali aja cocok dengan selera anda, mari kita langsung mencoba resepnya.

Resep Tahu Goreng Renyah Khas Sumedang

Bahan-bahan

Tahu putih 10 buah, atau bisa juga tahu sumedang
Telur 1 butir
Tepung terigu 80 gram
Baking powder 1/4 sdt
Bawang merah 3 butir, haluskan
Bawang putih 3 siung, haluskan
Kunyit 2 cm, haluskan
Penyedap rasa 1 sendok makan
Garam halus 1 sendok teh
Minyak goreng, secukupnya
Air putih bersih secukupnya, untuk merendam

Cara Membuat Tahu Goreng Renyah Khas Sumedang

Gunakan wadahan untuk mencampur bahan tepung terigu, baking powder, penyedap rasa, dan garam halus, aduk-aduk hingga bahan tercampur semua, sisihkan
Kemudian wadah baru untuk mencampur bahan yang sudah dihaluskan dengan air, dan aduk hinggga tercampur semua dan rata
Jadikan tahu menjadi 4 bagian bila tahu terlalu besar, kemudian masukan tahu yang sudah dipotong kedalam adonan air yang sudah dibumbui, tiriskan kurang lebih 10 menit atau lebih kalau ingin bumbu lebih meresap
Siapkan telur yang sudah dikiocok tadi, dan celupkan satu persatu tahunya ke dalam telur kocok
Lalu langsung masukan tahu kedalam adonan tepung yang sudah dibuat, sambil di gelinding-gelinding agar tahu terbalut tepung, lakukan sampai habis
Kemudian gorenglah tahu yang sudah terbalut tepung tadi dengan menggunakan api yang besar, agar kematangan tahu lebih maksimal, tunggu sampai tahu matang dan berubah warna agak kecoklatan
Angkat dan sajikan tahu sumedang selagi angat-angat, agar lebih nikmat

Sangat sederhana dan simpel, namun memiliki citarasa yang tinggi, itulah olahan tahu kali ini. Untuk anda yang doyan makan tahu dengan rasa pedas silahkan gunakan sambal cocol atau cabenya langsung, agar sensasi makannya lebih terasa. Terimaksih untuk anda semua yang akan memperaktikan olahan Resep Tahu Goreng Renyah Khas Sumedang, semoga berhasil.

resep tahu sumedang (3075)cara membuat tahu sumedang (1203)cara membuat tahu sumedang dari tahu biasa (643)tahu sumedang (581)bumbu tahu sumedang (505)cara buat tahu sumedang (383)cara menggoreng tahu sumedang (350)Resep Tahu Goreng (278)cara bikin tahu sumedang (261)membuat tahu sumedang dari tahu biasa (261)