Resep Rendang Padang Istimewa

Rendang Basah Padang Steemit

Resep Membuat Rendang Telur Kering Istimewa Nikmat

Resep Membuat Rendang Telur Kering Istimewa Nikmat – Rendang adalah sebuah masakan yang begitu populer sekali, bukan hanya di nusantara saja tapi rendang juga bisa sampai mendunia karena di kenal memiliki rasa yang begitu enak, dan juga rendang bisa tahan lama tampa bahan pengawet sekali pun. Rendang terbuat dari daging sapi yang begitu gurih dan empuk, tapi bagai mana kalo rendang itu bahan utamanya di ganti jadi bukan dari daging sapi melain kan terbuta dari telur ayam. Nah bagai mana jadi nya kalo rendang terbuat dari telur ayam, untuk itu bagi anda yang belum tau nih, kali ini kami akan membuat resep nya, iya itu resep rendang telur kering. Walaupun terbuat bahan dasarnya dari telur tapi kalo soal rasa jangan di tanya deh pastinya sangat enak sekali, dan tidak akan kalah dengan rendang yang aslinya.

Memang kalo di Indonesia itu sangat banyak sekali masakan yang enak-enak tidak sedikit orang dari luar negri banyak yang suka dengan masakan khas Indonesia, terumata masakan ini masuk pada masakan khas nusantara ini. Rendang telur kering bisa di hidangkan dengan sepiring nasi dan di nikmati dikala sedang berkumpul nya keluarga, atau sedang ada syukuran juga cocok untuk menghidangakan rendang telur kering. Nah bagi anda yang mau coba membuat nya anda bisa langsung lihat resep dan cara membuat nya di bawah sini.

Bahan-bahan untuk rendang telur kering :

Telur ayam 10 butir.
Daun salam secukupnya.
Daun jeruk 5 lembar.
Air bersih 300 ml.
Tepung terigu 150 grm.
Garam ½ sdt.
Batang serai secukupnya, memarkan.
Santan kental 500 ml, dari ½ kelapa.

Bahan-bahan bumbu di haluskan :

Cabe keriting merah 10 buah.
Bawang putih 4 siung.
Jahe 2 ruas.
Garam 2 sdt.
Ketumbar 1 sdm.
Kunyit 1 cm.
Bawang merah 8 butir.
Lengkuas 2 ruas jari.
Gula pasir 1 sdm.
Merica bubuk 1 sdm.

Tahap-tahap pembuatan rendang telur kering :

Untuk langkah yang pertama, telur di campurkan bersama bahan-bahan seperti, air, tepung terigu dan juga garam, di aduk sampai jadi merata.
Lalu buatlah jadi dadar dari bahan adonana telur tersebut.
Setelah itu di potong-potong lah telur dadar nya.
Berikutnya di goreng menggunakan api kecil ataupun sedang sampai jadi mekar serta kering, terus di panggang lah menggunakan oven supaya telur jadi kering sempurna.
Terus panaskan minyak goreng, lalu tumis lah daun jeruk, batang serai, bumbu yang sudah jadi halus, dan juga daun salam, di tumis sampai mengeluarkan aroma yang wangi.
Setelah itu baru tuangkan lah santan pada tumisan tadi terus di aduk.
Masak menggunakan api kecil lalu di aduk sampai jadi kering serta bumbu jadi mengering.
Sesudah kering maka masukan lah terlur pada bumbu yang telah jadi mengering tadi, lalu di aduk sampai rata, di angkat.
Rendang telur kering siap untuk di hidangkan.

Hanya itu yang bisa kami bagikan untuk anda, terima kasih atas kunjungan anda pada website kami dan selamat mencoba resep dan cara membuat rendang telur kering nya.

resep rendang telur kering (63)resep rendang telur kriuk (56)keripik rendang telur (28)cara membuat keripik rendang telur (24)cara membuat rendang telur kering (20)cara membuat rendang telur garing (18)rendang telur kering (17)Resep rendang telur kering dan gurih serta caranya (2)