Resep Combro Singkong
Resep Combro Enak Yang Jadi Rebutan Kuliner Asyik
Combro Oncom Asli Khas Sunda - Resep

IG:@tiyarahmatiya
Kudapan khas dari Jawa Barat ini memiliki nama combro, yang merupakan kepanjangan dari Bahasa Sunda, oncom di jero yang berarti oncom di dalam. Sesuai namanya, combro ini terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat kemudian diisi dengan sambal oncom, lalu digoreng hingga renyah. Oncom sendiri merupakan produk fermentasi dari beberapa kacang-kacangan, mirip seperti tempe. Bercita rasa gurih dan sedikit pedas, combro paling enak disajikan saat pagi atau sore hari sebagai teman ngeteh atau ngopi.
Baca Juga:
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Peras hasil parutan singkong menggunakan kain bersih tapi jangan terlalu kering. | |
Dalam wadah, campur singkong dengan kelapa muda, daun bawang, dan garam. Aduk rata. Sisihkan. | |
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. | |
Masukkan oncom, daun kemangi, daun bawang. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Aduk rata. | |
Tuang air. Aduk rata kembali. Biarkan masak sampai air habis dan oncom matang. Matikan api. | |
Ambil 2 sendok makan adonan singkong. Pipihkan di telapak tangan. Taruh 1 sendok teh isian oncom di tengahnya. Tutup dan bulatkan adonan. Bentuk jadi sedikit lonjong. Ulangi langkah ini sampai semua adonannya habis. | |
Panaskan banyak minyak. Goreng combro sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. | |
Gunakan oncom kacang agar rasanya lebih enak. |
Gallery Resep Combro Singkong
Resep Combro Singkong Sederhana Pedas Dan Enak Khas Sunda
Resep Cara Membuat Combro Oncom Empuk Renyah Enak
Resep Membuat Combro Tempe Cemilan Hangat Yang Enak
Resep Combro Goreng Daun Kemangi Cerobongasap Id
Resep Combro Singkong Inovasi Bunda Sulis Dan Hasil Rasa
Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur
Resep Combro Singkong Oleh Mamasuper Cookpad
Resep Combro Monic S Simply Kitchen
Resep Combro Renyah Keeprecipes Your Universal Recipe Box
Resep Combro For Android Apk Download
Resep Camilan Misro Isi Gula Merah
Trik Bikin Combro Sendiri Anti Keras Setelah Dingin
Cara Membuat Combro Renyah Garing Empuk Masakan Khas
Resep Combro Dan Cara Membuat Bacaresepdulu Com
Combro Isi Oncom Palsu Tetap Empuk Meski Sudah Dingin
Resep Combro Renyah Garing Spesial Docx Document
Resep Combro Singkong Isi Tempe Penyet Sederhana Youtube
Ternyata Benar Combro Jadi Lebih Sedap Kalau Sudah Tahu 6
Combro Klasik Punya Kulit Renyah Dan Isian Oncom Yang Gurih
Combro Yang Ini Bukan Oncom Ning Njero Just Try Taste
Resep Combro For Android Apk Download
Resep Combro Pedas Lifestyle Fimela Com
101 Resep Combro Singkong Isi Gula Merah Enak Dan Sederhana
Resep Combro Gurih Pedas Khas Bandung Paling Yummy Resep
Resep Combro Empuk Enak Renyah Dan Anti Pahit
Resep Singkong Isi Oncom Dapur Umami
Resep Membuat Combro Khas Bandung Untuk Camilan Di Akhir Pekan
Belum ada Komentar untuk "Resep Combro Singkong"
Posting Komentar