Resep Combro Singkong

Resep Combro Enak Yang Jadi Rebutan Kuliner Asyik

Combro Oncom Asli Khas Sunda - Resep

Share

IG:@tiyarahmatiya

Kudapan khas dari Jawa Barat ini memiliki nama combro, yang merupakan kepanjangan dari Bahasa Sunda, oncom di jero yang berarti oncom di dalam. Sesuai namanya, combro ini terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat kemudian diisi dengan sambal oncom, lalu digoreng hingga renyah. Oncom sendiri merupakan produk fermentasi dari beberapa kacang-kacangan, mirip seperti tempe. Bercita rasa gurih dan sedikit pedas, combro paling enak disajikan saat pagi atau sore hari sebagai teman ngeteh atau ngopi.

Baca Juga:

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

	Peras hasil parutan singkong menggunakan kain bersih tapi jangan terlalu kering.
	Dalam wadah, campur singkong dengan kelapa muda, daun bawang, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
	Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
	Masukkan oncom, daun kemangi, daun bawang. Bumbui dengan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
	Tuang air. Aduk rata kembali. Biarkan masak sampai air habis dan oncom matang. Matikan api.
	Ambil 2 sendok makan adonan singkong. Pipihkan di telapak tangan. Taruh 1 sendok teh isian oncom di tengahnya. Tutup dan bulatkan adonan. Bentuk jadi sedikit lonjong. Ulangi langkah ini sampai semua adonannya habis.
	Panaskan banyak minyak. Goreng combro sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
	Gunakan oncom kacang agar rasanya lebih enak.

Gallery Resep Combro Singkong

Resep Combro Singkong Sederhana Pedas Dan Enak Khas Sunda

Resep Cara Membuat Combro Oncom Empuk Renyah Enak

Resep Membuat Combro Tempe Cemilan Hangat Yang Enak

Resep Combro Goreng Daun Kemangi Cerobongasap Id

Resep Combro Singkong Inovasi Bunda Sulis Dan Hasil Rasa

Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur

Resep Combro Singkong Oleh Mamasuper Cookpad

Resep Combro Monic S Simply Kitchen

Resep Combro Renyah Keeprecipes Your Universal Recipe Box

Resep Combro For Android Apk Download

Resep Camilan Misro Isi Gula Merah

Trik Bikin Combro Sendiri Anti Keras Setelah Dingin

Cara Membuat Combro Renyah Garing Empuk Masakan Khas

Resep Combro Dan Cara Membuat Bacaresepdulu Com

Combro Isi Oncom Palsu Tetap Empuk Meski Sudah Dingin

Resep Misro

Resep Combro Renyah Garing Spesial Docx Document

Resep Combro Singkong Isi Tempe Penyet Sederhana Youtube

Combro Singkong Kukus

Ternyata Benar Combro Jadi Lebih Sedap Kalau Sudah Tahu 6

Combro Klasik Punya Kulit Renyah Dan Isian Oncom Yang Gurih

Combro Yang Ini Bukan Oncom Ning Njero Just Try Taste

Resep Combro For Android Apk Download

Resep Combro Pedas Lifestyle Fimela Com

101 Resep Combro Singkong Isi Gula Merah Enak Dan Sederhana

Resep Combro Gurih Pedas Khas Bandung Paling Yummy Resep

Resep Combro Empuk Enak Renyah Dan Anti Pahit

Resep Singkong Isi Oncom Dapur Umami

Resep Membuat Combro Khas Bandung Untuk Camilan Di Akhir Pekan

Bagikan Artikel ini