Resep Es Podeng

Es Podeng Es Cendol Es Teler Mana Paling Bikin Gemuk

Cara Membuat Es Podeng Segar Spesial

posted on: March 25, 2019

Cara Membuat Es Podeng Segar Spesial – salah satu jenis minuman segar yang sangat segar dinikmati pada saat cuaca sedang panas juga memiliki rasa yang dan campuran bahan yang istimewa adalah es podeng. Es podeng segar merupakan minuman yang sangat khas dari daerah Madura. Minuman ini sudang begitu populer dan terkenal diwilayah Madura. Namun demikian, seiring dengan perkembangan zaman, es podeng kini sudah tersebar luas dimana-mana. Minuman yang satu ini selain memiliki rasa yang segar juga memiliki rasa manis yang alami dan begitu melekat dilidah. Namun bagi anda yang mungkin agak kesulitan untuk mendapatkan es yang satu ini anda dapat membuatnya dengan tangan anda sendiri. Dan andapun mungkin masih bingung juga bagaimana proses dan cara pembuatannya. Nah, baiklah disini akan kami bagikan resep membuat es podeng yang sangat mudah. Untuk bahan yang digunakan cukup sederhana mungkin diantaranya adalah ketan hitam, buah alpukat yang sudah matang, kacang tanah, roti tawar dan lain sebagainya. Untuk lebih jelasnya mungkin mari kita simak resep dibawah ini.

Bahan :

1 buah kelapa muda ( kerok memanjang )
es puter secukupnya
susu kental manis coklat secukupnya
coklat meses secukupnya
gula pasir 100 gr
air bersih 800 ml
agar bubuk merah 2 bungkus
600 gr buah alpukat ( kerok daging buahnya )
roti tawar 5 lembar ( potong dadu )
kacang tanah sangrai ( tumbuk kasar )

Cara Membuat Es Podeng :

Rebus air bersama gula pasir dan agar-agar bubuk hingga mendidih
Tuang kedalam loyang lalu diamkan hingga mengeras
Potong-potong agaragar membentuk dadu lalu sisihkan sejenak
Masukkan buah alpukan dan agar-agar merah kedalam gelas lalu masukkan juga kelapa muda kedalamnya
Masukkan potongan roti tawar lalu tambahkan es puter diatasnya
Kucuri dengan susu kental manis coklat lalu taburi dengan kacang tanah
Es podeng segar siap dinikmati

Untuk Resep Es Podeng Spesial ini memang terdapat bahan tambahan es puter. Namun es puter disini dapat disesuai kan dengan selera anda untuk jenis rasanya, dan rasa biasanya banyak disukai adalan rasa vanila.