Resep Jus Jeruk

7 Resep Jus Buah Untuk Diet Segar Dan Turunkan Berat Badan

13 Resep Jus Detoks, Baik bagi Kesehatan & Kecantikan

Minum jus adalah salah satu cara detoks (pengeluaran racun dari dalam tubuh) yang paling mudah, sehat, aman, dan tentunya menyenangkan. Iya, menyenangkan. Karena minum aneka jus segar adalah mood booster paling ampuh bagi saya.

Kali ini, saya akan berbagi aneka resep jus sayur dan buah yang berkhasiat untuk membantu proses detoksifikasi tubuh. Selain baik bagi kesehatan tubuh, mengkonsumsi jus buah dan sayur pun baik sekali bagi kecantikan kulit, lho.

Selain dengan jus, Anda pun dapat melakukan detoks dengan infused water.

Kredit: tumblr

Saat yang paling tepat untuk minum jus adalah pada pagi hari. Di saat perut masih kosong. Dengan demikian, nutrisi baik yang terkandung di dalamnya dapat terserap dengan sempurna oleh tubuh. Dalam keadaan perut kosong, nutrisi dalam jus dapat diserap oleh tubuh hanya dalam waktu sekitar 15 menit.

Cara membuat jus detoks sangat mudah, lho. Hanya diperlukan 10 menit untuk menyiapkannya. Anda hanya tinggal memasukkan seluruh bahan yang telah dicuci bersih ke dalam juicer. Biarkan mesin memprosesnya. Dan tunggu hingga sari buah dan sayur keluar dari dalam mesin.

Kredit: jbbardot.com

Bagi Anda yang tidak memiliki juicer, jangan khawatir ya Mak. Saya biasa membuat jus dengan menggunakan blender. Caranya, masukkan seluruh bahan yang telah dipotong-potong ke dalam blender. Beri sedikit saja air, proses, lalu saring. Jadi, deh.

Anda dapat menggunakan saringan untuk menyaringnya sambil ditekan-tekan menggunakan sendok. Namun, biasanya saya menggunakan serbet bersih untuk menyaring jus tersebut. Jus hasil perasannya akan lebih banyak.

Bagi Anda yang masih bingung bagaimana cara membuat jus dengan menggunakan blender, tutorialnya dapat dilihat pada video berikut.

Apakah bisa, jika tidak disaring? Tentu saja, bisa. Anda dapat membuatnya menjadi versi smoothie. Jadi, Anda dapat meminumnya bersama ampasnya.

Namun proses penyerapan smoothie oleh tubuh akan lebih lama dibandingkan dengan proses penyerapan jus. Namun, smoothie akan lebih mengenyangkan.

Oke, ini dia 13 resep jus detoks ala mindbodygreen.com yang berkhasiat untuk membersihkan racun dari dalam tubuh. Seluruh resep ini akan menghasilkan 2 gelas jus detoks yang sehat dan segar.

Resep Jus Detoks untuk Membersihkan Tubuh dari Racun

Untuk membuatnya, seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, seluruh bahan dimasukkan ke dalam juicer. Lalu, proses hingga sarinya keluar.

1. Jus Tropikal Mint

1/2 mentimun
2 batang seledri
2 cangkir bayam
3 cangkir daun mint
1 cangkir potongan nanas
1/2 buah lemon

2. Jus Jahe Bayam

2 batang seledri
1/2 mentimun
1,5 cm jahe segar (dikupas)
1/2 cangkir daun peterseli
1/2 buah lemon
1 buah apel hijau
2 cangkir bayam

3. Jus Buah Bit Jahe

3 buah bit
1,5 cm jahe segar (dikupas)
3 wartel
3 batang seledri

4. Jus Kale Pir

2 batang kale**
1 cangkir bayam
1 buah pir
1/2 buah jeruk nipis (dikupas, belah, lalu buang bijinya)
3 batang seledri
1/2 mentimun

**Daun kale merupakan salah satu superfood. Keberadaannya masih cukup jarang di Indonesia. Untuk informasi di mana Anda dapat membelinya, klik saja di sini.

5. Jus Anti-radang

2 cm kunyit segar
4 wortel
1cm jahe segar
1 buah jeruk (dikupas, belah, lalu buang bijinya)
1/2 buah lemon
3 batang seledri

6. Jus Hijau

1 mentimun
1 cangkir daun peterseli
1 cangkir bayam
2 buah apel hijau

7. Jus Super Detoks

2 cm kunyit segar
3/4 mentimun
1/2 buah lemon (dikupas, buang bijinya)
1 buah apel hijau
2 buah bit
1 cangkir bayam

8. Jus Nanas

1 cangkir potongan nanas
1/2 lemon (dikupas, buang bijinya)
2 wortel
2 batang seledri
1 cm jahe segar (dikupas)

Selain untuk bahan jus detoks, jahe pun dapat dibuat infused water untuk mengecilkan perut.

9. Jus Mentimun Apel

2 batang seledri
1/2 mentimun
1/2 buah jeruk nipis (dikupas, buang bijinya)
1 cangkir daun ketumbar (cilantro)**
1 cangkir daun kale
1 buah apel hijau

** Daun ketumbar berbentuk seperti daun seledri dan peterseli, namun ujungnya lebih membulat. Biasa digunakan dalam memasak tomyam. Dapat ditemui di supermarket tertentu.

10. Jus Wortel

4 wortel
1 cm jahe segar (dikupas)
1 buah apel hijau
1/2 buah lemon

Selain dijadikan jus, wortel juga dapat dibuat muffin, puding, dan cookies yang sehat.

11. Jus Kiwi

1 buah kiwi
2 batang seledri
1/2 mentimun
1/2 buah lemon (dikupas, lalu buang bijinya)
1/2 cangkir peterseli
1/2 cangkir toge

12. Jus Buah Bit Wortel

1 buah bit
2 wortel
3 batang seledri
1/2 buah lemon (dikupas, lalu buang bijinya)
1 cm jahe segar
1 buah apel hijau

13. Jus Selada Brokoli

1/2 mentimun
2 batang seledri
1 cangkir cos lettuce**
1 cangkir brokoli
1 buah apel hijau
1/2 buah jeruk nipis (dikupas, lalu buang bijinya)

** Cos lettuce atau romaine lettuce merupakan salah satu jenis selada. Bentuknya mirip seperti sawi, namun warnanya lebih hijau.

Sebaiknya, jus dikonsumsi dalam keadaan segar. Jadi, segera habiskan begitu selesai dibuat. Jika terlalu lama kontak dengan oksigen, kandungan baiknya akan hilang.

Jika ingin menyimpannya, sebaiknya disimpan di dalam gelas kaca berwarna gelap dan tertutup rapat. Lalu, simpan di dalam lemari es.

Selamat mencoba resep jus detoks ini, Mak. Keep healthy!

Dapatkan informasi mengenai Kesehatan dan Kecantikan lainnya di sini.