Resep Sostel Rumahan

Mesin Sosis Telur Posty Facebook

Resep Sostel Sosis Telur Tanpa Mesin Lengkap dengan Sayuran

Resep Sostel Sosis Telur – Jajanan yang satu ini bisa dibilang sedang naik daun dan ngehitz dimana-mana. Karena saat ini banyak sekali penjual yang menjualnya di pinggir jalan dan mall. Sostel atau bisa disebut sosis telur / sosis telor / egg roll gas adalah jajanan yang mempunyai bahan dasar dari sosis dan telur ayam.

Sebenarnya sostel sosis telur ini sangat mudah dibuat. Hanya saja untuk versi praktisnya harus dimasak dengan mesin cetakan sostel yang harganya lumayan mahal. Sehingga harga jual sostel sosis telur ini juga cukup mahal yaitu mulai dari 7500 hingga 15rb per sate sostel. Hemm, harganya lumayan juga ya. Apa lagi anak-anak suka jajan dan ngga mungkin cukup makan satu sostel.

Dengan ini Saya pun mulai memutar otak bagaimana caranya bikin resep sostel sosis telur rumahan yang dibuat tanpa menggunakan mesin. Kalau resep sostel sosis telur yang beredar di internet kebanyakan dibuat dengan cara dikukus dengan bungkus plastik. Padahal kan sudah jadi rahasia umum kalau makanan tidak bagus jika dikukus dengan menggunakan plastik.

Akhirnya cari cara lain yang tidak pakai plastik, yaitu dengan cara dikukus dengan menggunakan loyang atau cetakan kue lonjong, cetakan es krim dan juga menggunakan casing sosis besar. Hasilnya sama-sama cantik lok, bulat panjang yang membuat siapa saja ingin mencicipinya.

Simak Juga : Resep Ubi Goreng Fantasi Kekinian ala Fridajoincoffee yang Hitz di IG

Penasaran ingin membuatnya? Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Sostel Sosis Telur lengkap dengan sayuran seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Sostel Sosis Telur Homemade Tanpa Alat

Resep Sostel Sosis Telur – Credit : @eatventure.inc

Bahan Bumbu Sostel :

Telur 6 butir
Sosis 12 pcs
Wortel 3pcs
Kol secukupnya
Daun bawang 2 batang, iris halus
Royco penyedap rasa 1 bungkus
Lada bubuk 1 sendok teh
Bon cabe secukupnya, jika suka

Langkah Membuat Sostel Sosis Telur :

Parut wortel kecil kecil, lanjut iris kol dan daun bawang.
Selanjutnya kocok telur berserta royko, bon cabai dan lada bubuk.
Masukan sosis satu persatu ke dalam loyang lonjong atau cetakan es krim, lalu masukan sayuran potong tadi isi sesuai selera.
Setelah semua terisi sosis dan sayuran, masukan kocokan telur perlahan secukupnya.
Masukan kedalam kukusan, kukus kurang lebih selama 8 menit.
Keluarkan dari loyang atau cetakan, tiriskan lalu tusuk dengan tusukan sate.
Bisa langsung di makan atau di goreng lagi di sajikan dengan saus dan mayonais.

Rasanya enak bila dimakan dalam kondisi hangat. Hasilnya mirip dengan Rolade, cuma ada rasa telur kocok yang khas. Cocok dibuat untuk bekal anak ke sekolah atau bekal makan Ayah ke kantor.

Jangan Lewatkan : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya

Kalau mau, bisa juga dikukus dengan daun pisang agar ada aroma daun yang membuat sostel makin lezat. Tapi harus pintar-pintar mengukusnya ya biar ngga bocor. Jadi kaya pepes telur sosis gitu.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sostel Sosis Telur Tanpa Mesin, semoga bermanfaat 🙂