Resep Kuah Pempek Kental
Cara Membuat Pempek Palembang Mudah Lengkap Dengan Cuko Yang
Resep Cara Membuat Cuko Pempek Asli Palembang Enak, Kental Dan Pedas
Posted by mr.bean on
- 500 gram gula merah/gula aren warna coklat tua
- 50 gram asam jawa
- 4 sendok teh cuka putih (agar kuah tahan lama)
- 5 gelas air
- 5-8 siung bawang putih, cincang halus atau tumbuk
- 2 sendok makan ebi dihaluskan
- 20-30 buah cabai rawit, dihaluskan
- 1 sendok makan tongcai berikut tangkainya, cincang/giling halus
- 1-2 sendok teh garam (disesuaikan dengan selera)
- Didihkan air dan gula merah, asam jawa, air, dan cuka dengan api kecil , setelah gula larut, angkat lalu saring.
- Masukkan bawang putih, ebi, cabai rawit, garam, dan tongcai.
- Memasukkan cabai, garam sebaik nya sambil di cicip, disesuaikan dengan selera.
- Didihkan kembali lalu angkat.
- Jika ingin cuko nya enak ulek campuran cabe dan bawang putih sehari sebelumnya.
- Jika tidak suka kepedasan, sebaiknya cabe rawit yg dihaluskan, tidak dimasukkan ke dalam cuka, tetapi biarkan terpisah, sehingga pada saat mau makan pempek sajah, cabe halus tadi baru dicampurkan ke adonan cuka sehingga bisa di kira-kira pedasnya.
- Cabe rawit boleh di campur dengan cabe merah sedikit.
- Gula merah yg dipakai sebaiknya gula batok yang tidak berbau angit sehingga adonan cuko tidak terasa pahit.
- Ebi halus juga, boleh dipisah seperti halnya cabe rawit tadi, pada saat makan baru dicampurkan, agar aromanya ebi tetap muncul.
- Untuk memperoleh cuko yg sedap dan beraroma, inapkan cuko sehari.
Bagaimana, cukup mudah kan? Yuk segera di praktekkan dirumah untuk hidangan keluarga di rumah yang tercinta. Mudah-mudahan resep masakan di atas bisa menjadi menu kesukaan anda dan keluarga. Selamat Mencobanya.
Anda sedang membaca artikel Resep Cara Membuat Cuko Pempek Asli Palembang Enak, Kental Dan Pedas dan artikel ini url permalinknya adalah https://seputarmasakannusantara.blogspot.com/2019/12/resep-cara-membuat-cuko-pempek-asli.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk anda semua. Tulis di komentar jika ingin request resep masakan yang lain. Terima kasih.
Gallery Resep Kuah Pempek Kental
Resep Cuko Pempek Sederhana Cuko Recipe For Pempek Resep
Supaya Seenak Penjual Pempek Simak Dulu 3 Rahasia Kuah Cuko
10 Resep Pempek Rumahan Yang Super Lezat Kuliner Club
Yuk Buat Pempek Palembang Sendiri Untuk Buka Puasa
Resep Kuah Cuko Pempek Kental Anti Gagal Juragan Bulat
Jual Cuko Pempek Mantap Gula Batok Asli Asam Jawa Cuka Kental Sedang Kab Tangerang Pempek Quramee Tokopedia
Cara Membuat Pempek Palembang Mudah Lengkap Dengan Cuko Yang
Diah Didi S Kitchen Tips Sukses Dan Step By Step Membuat
Cuko Pempek Kental Dan Enak Berbahan Simple
354 Resep Kuah Pempek Kental Enak Dan Sederhana Cookpad
Intip Cara Membuat Cuka Pempek Yang Kental Dan Gurih
5 Resep Pempek Empuk Tanpa Ikan Anak Kost Bisa Bikin Sendiri
Videos Matching Resep Mudah Membuat Cuka Pempek Palembang
Videos Matching Kuah Cuko Pempek Revolvy
Terbaru Gula Batok Gula Merah Aren Hitam Untuk Cuko Pempek
Cara Membuat Pempek Palembang Yang Nikmat Tidak Liat Dan
Belum ada Komentar untuk "Resep Kuah Pempek Kental"
Posting Komentar