Resep Memasak Rendang Daging Sapi
Resep Rendang Daging Sapi Enak Empuk Resep Masakan Tradisional Indonesia Bunda Airin
Resep Memasak Rendang Daging Sapi Pedas yang Lezat, Gurih, Enak dan Sederhana

Sajian rendang adalah salah satu masakan tanah air yang sudah dikenal banyak orang, bahkan mungkin semua orang tahu dengan hidangan yang satu ini.
Betapa tidak, hidangan yang baru-baru ini popular sebagai salah satu sajian makanan terlezat didunia ini seolah memperkenalkan namanya diranah dunia dan berusaha menjadi kulinr yang dikenal banyak orang.
Bagi anda para pecinta rendang, anda tentu sudah hafal betul dari mana asal hidangan ini. Hidangan yang berasal dari tanah Minang ini memag memiliki cita rasa yang lezat dan begitu berbumbu. Apalagi rasanya akan semakin sempurna jika anda sudah mencicipi hidangan rendang pedas yang nikmat.
Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana? Kita simak resepnya berikut ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
10 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Pedas yang Lezat, Gurih, Enak dan Sederhana
Bahan Utama Untuk Membuat Rendang Daging Pedas:
- 1 kg daging sapi (potong dadu)
- 1 ruas lengkuas (memarkan)
- 2 buah kelapa (ambil santannya)
- 2 lembar daun kunyit
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 1/2 sdt gula
- 1 sdt garam
Bumbu yang Dihaluskan Untuk Membuat Rendang Daging Pedas:
- 15 buah bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 5 cm kunyit
- 5 buah bawang putih
- 15 buah cabai kecil (sesuai selera)
- 5 buah cabai merah
Cara Memasak Rendang Daging Sapi Pedas yang Lezat, Gurih, Enak dan Sederhana
Cara Mengolah Dagig Rendang Pedas:
- Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mengolah dan membersihkan daging yang akan kita gunakan sebelum kita masak dan kita bumbui. Setelah daging dipotong-potong bentuk dadu dengan ukuran yang diinginkan (hanya saja jangan terlalu kecil, agar daging tidak hancur).
- Selanjutnya, silahkan cuci bersih daging dengan menggunakan air bersih dan pastikan jika anda mencucinya pada air yang mengalir sehingga kotoran yang menempel dan ada pada daging bisa dibersihkan dengan keseluruhan, kemduian sisihkan sementara dan buah airnya.
Cara Memasak Daging Rendang Pedas:
- Langkah selanjutnya kita akan mengolah dan membumbui daging dengan rempah dan bumbu yang kita miliki. Panaskan wajan dalam kompor, tuangkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi lebih panas.
- Tuangkan bumbu yang telah dihaluskan dalam wajan bersama dengan daun kunyit dan serai hingga menjadi harum dan kering.
- Setelah tumisan tercium bau harum, selanjutnya masukkan potongan daging yang sudah dicuci bersih dan masak hingga daging menajdi setengah matang. Aduk-aduk terus hingga bumbu tumisan bisa meresap pada daging dan daging memiliki rasa yang lezat dan bau yang sedap.
- Setelah daging setengah matang, masukkan santan dan aduk-aduk hingga santan mengering. Pastikan pula jika santan yang anda tuangkan kedalam wajan dan tumisan daging tidak menjadi pecah. Untuk itu, pastikan jika anda terus mengaduk-aduk rebusan hingga santan mendidih.
- Dan masak hingga santan mengering dan tercampur rata pada daging dan daging menjadi empuk.
Setelah daging empuk dan matang, angkat rebusan dan hidangkan lezatnya rendang daging pedas selagi masih hangat. Selain itu, tips penting bagi anda yang menginginkan daging rendang benar-benar empuk, sebelumnya anda bisa membungkus daging dengan menggunakan daun pepaya. Demikian resep rendang daging sapi pedas, selmaat mencoba dan semoga bermanfaat.
Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan yang lain dan berikan pula komentar anda.
Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.
Gallery Resep Memasak Rendang Daging Sapi
Aneka Masakan Daging Sapi Resep Masakan Tongseng Daging Sapi
Resep Rendang Daging Sapi Rice Cooker Magic Com Oleh Upay
5 Resep Dan Cara Membuat Rendang Daging Gurih Tokopedia Blog
Resep Termudah Membuat Rendang Daging Sapi Ternikmat 282
5 Resep Dan Cara Membuat Rendang Daging Gurih Tokopedia Blog
Cara Masak Rendang Ala Rumahan Khas Minangkabau Ini Triknya
Resep Opor Ayam Pedas Dan Bumbu Rendang Daging Sapi
Resep Membuat Rendang Sapi Enak Empuk Super Ciamik Titipku
Resep Rendang Daging Sapi Yang Enak Dijamin Nagih Beepdo Com
Resep Masakan Rendang Sapi Lezat
Cara Memasak Rawon Daging Sapi
Resep Daging Sapi Bahan Bahan Dan Cara Memasak
4 Cara Membuat Resep Rendang Daging Spesial Lebaran
Begini Trik Mengolah Daging Kerbau Jadi Rendang Enak
Resep Membuat Bumbu Rendang Otentik Khas Minang Ramesia
Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Bamboe Oleh Adhe
Resep Rendang Daging Untuk Menu Lebaran Dari Daging Sapi
Resep Cara Memasak Gulai Daging Sapi Lembut Dan Enak
Resep Rendang Daging Sapi Mantap Shodiq Ibrahim Medium
Resep Memasak Semur Daging Mantull Pisanlah
Belum ada Komentar untuk "Resep Memasak Rendang Daging Sapi"
Posting Komentar