Resep Pisang Keju

Resep Pisang Keju Enak Warta Batavia

5 Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Crispy Gurih dan Renyah

Cara Membuat Pisang Goreng – Saat musim hujan dan ingin memakan makanan ringan, pastinya ingin sesuatu yang hangat baik berupa minuman maupun makanan.

Untuk makanan, banyak sekali pilihan yang bisa dibuat cemilan salah satunya adalah pisang goreng.

Pisang Goreng

Siapa coba yang tidak kenal pisang goreng? Jajanan atau gorengan satu ini sudah sangat familiar di kalangan masyarakat Indonesia.

Pisang goreng adalah salah satu jajanan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang kemudian di goreng hingga renyah dan garing.

Jenis pisang yang digunakan tidak spesifik, karena semua jenis pisang dapat digunakan untuk membuat jajanan enak satu ini.

Pisang goreng paling pas dijadikan sebagai pengganjal perut di waktu pagi sambil menunggu makanan utama matang, juga cocok sebagai teman minum kopi sambil menikmati indahnya sore hari bersama keluarga.

Pisang goreng ini sebenarnya sangat mudah didapat, di warung, angkringan, atau abang-abang penjual gorengan, namun akan lebih enak lagi ketika membuat pisang goreng sendiri.

Untuk itu, di dalam artikel ini akan dijelaskan cara membuat dari pisang goreng.

Cara Membuat Pisang Goreng

Resep dan cara membuat pisang goreng itu sangat mudah dan simple, bahkan semua orang pun bisa membuatnya sendiri.

Ada beberapa jebis pisang goreng yang biasa dibuat oleh orang-orang, seperti pisang goreng biasa, pisang goreng crispy dan lain-lain.

Berikut beberapa resep dan cara membuat pisang goreng yang crispy, renyah, garing dan enak.

1. Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Biasa dan Sederhana

Bahan-bahan:

150 gram Tepung Terigu Protein Sedang
75 gram Gula Pasir
Garam Secukupnya
1 Butir Telur Ayam
100 ml Air
¼ Sendok Teh Baking Powder
1 Buah Pisang Kepok
500 ml minyak goreng

Cara Membuat :

Kupas kulit pisang kepok, kemudian potong serong
Campur tepung terigu protein sedang atau tepung beras atau tepung tapioka dengan gula, telur, garam, air dan baking powder ke dalam tempat adonan dan aduk hingga rata dan kental
Masukkan pisang kepok ke dalam adonan, kemudian goreng hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan

2. Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Kremes

Bahan Utama:

Sediakan beberapa buah pisang kepok (9-11 buah) lalu kupas dan sisir pisang sesuai selera menjadi 2 atau 4 bagian seperti kipas jangan sampai putus
1 ½ liter minyak goreng

Bahan Celupan (Campur Sampai Rata):

150 gram tepung beras
50 gram sagu tapioka
½ sdt garam
¼ sdt vanili extract
250 ml air
100 gram gula pasir

Bahan Kremesan (Campur Sampai Rata):

280 gram tepung beras
60 gram tepung sagu
½ sdt garam
¼ sdt vanili extract
1 kuning telur
550 ml air
100 gram gula pasir
Pewarna kuning secukupnya agar warna tidak pucat
resep pisang goreng kremes pontianak lengkap

Cara Membuat:

Panaskan munyak sampai panas
Tuangkan 1 sendok sayur adonan kremes, biarkan mengambang dan membentuk lembaran di atas permukaan minyak goreng
Celupkan pisang yang telah disisir ke dalam bahan celupan kemudian letakkan di tengah-tengah adonan kremes yang mengambang tadi
Lipat adonan kremes sampai menutupi pisang dan goreng sampai matang
Angkat dan tiriskan, pisang goreng kremes crispy siap untuk disajikan

3. Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Crispy

Bahan-bahan:

Pisang raja 5 bh
Tepung roti kasar 150 gr
Topping coklat
Minyak goreng

Bahan Pelapis:

Tepung terigu 200 gr (protein sedang)
Telur ayam 1 btr
Air 150 ml
Gula pasir 2 sdm
Garam

Cara Membuat:

Untuk bahan pelapis: campurkan tepung terigu. Telur ayam, gula pasir, garam dan air lalu aduk sampai lembut
Potong pisang menyerupai kipas dan tekan supaya melebar
Siapkan tepung roti dalam wadah untuk taburan crispy
Lumuri pisang yang sudah dipotong dengan adonan yang sudah di buat tadi lalu taburi dengan tepung roti
Panaskan minyak goreng lalu goreng pisang sampai kuning keemasan atau sampai matang. Angkat dan tiriskan di atas tisu supaya menyerap minyak pada gorengan
Sajikan di atas piring dengan taburan topping coklat dan pisang goreng pasir siap menemani pagi hari anda bersama kopi/ teh hangat

4. Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Wijen

Bahan-bahan:

5 buah pisang kepok yang sudah matang
wijen putih secukupnya
minyak untuk menggoreng secukupnya
100 gr tepung terigu berkualitas baik
100 gr tepung beras
garam 1/2 sendok teh
vanili bubuk 1/2 sendok teh
gula pasir halus 50 gr
air secukupnya

Cara Membuat:

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula halus, garam, wijen dan vanili bubuk, aduk rata
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan pas
Kupas kulit pisang lalu pisang dipotong dengan ukuran sesuai selera
Celupkan potongan pisang kedalam adonan tepung hingga tertutup rapat
Panaskan minyak lalu goreng pisang yang sudah dicampur tepung
Tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang, angkat tiriskan

5. Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Keju yang Enak

Image Source: warungkita.net

Pisang yang akan kita gunakan kali ini adalah pisang tandu yang dapat kalian beli dipasaran.

Pisang tandu yang akan kita pakai akan dibuat menjadi pisang goreng yang enak dan mudah dalam pembuatannya.

Nah bagi kalian yang penasaran dengan resep dan cara membuat pisang goreng ini kalian dapat mengikuti artikel dibawah ini. Mari persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pisang keju ini.

Bahan-bahan :

2 buah pisang tanduk kupas kemudian potong kecil-kecil
4 butir nangka potong dadu
4,5 ons tepung beras
1 sendok makan gula merah
Garam dan vanili secukupnya
0,3 liter santan
Minyak goreng secukupnya
Susu kental manis
Keju parut sesuai selera

Nah dibagian atas merupakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pisang goreng. Selanjutnya mari kita masuk keproses pembuatan pisang goreng.

Cara Membuatnya :

Pertama campurkan tepung beras, garam , vanila, santan, dan gula kemudian aduk hingga rata.
Kemudian masukkan pisang dan nangka kedalam adonan. Aduk kembali adonan hingga tercamur rata.
Panaskan minyak goreng dengan suhu yang agak tinggi, setelah panas masukan adonan dan goreng hingga coklat keemasan.
Lakukan hingga adonan habis. Angkat dan sajikan.

Nah semoga resep dan cara membuat pisang goreng ini dapat membatu dalam memasak kalian.

Bagaimana sudah tertarik untuk membuat sendiri pisang goreng enak, crispy dan renyah di rumah? Demikian beberapa resep dan cara membuat pisang goreng.

Jika ada saran, kritik, atau tambahan, silahkan isi di kolom komentar. Semoga bermanfaat dan terima kasih.

Keyword: Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Crispy