Resep Memasak Oyong

Misoa Kuah Oyong Catatan Nina Resep Masakan Masakan

Resep Sup Oyong dan cara membuat

Oyong atau dalam bahasa Jawa disebut gambas, dipercaya merupakan sayuran yang mampu menurunkan kadar gula darah secara alami. Sangat baik dikonsumsi secara rutin oleh penderita diabetes. Zat penurun kadar gula darah terdapat dalam biji oyong, oleh sebab itu sebaiknya ketika mengolah oyong bagian bijinya tidak dihilangkan. Selain untuk menurunkan kadar gula darah, oyong juga bemanfaat untuk meredakan radang tenggorokan dan mencegah konstipasi.

Biasanya oyong dimasak sebagai pelengkap sayur bening bayam. Kali ini kami menghadirkan olahan oyong yang sedikit berbeda; resep sup oyong. Sayuran ini meski banyak manfaatnya, namun rasanya cenderung plain, sehingga menyebabkan orang malas mengolahnya. Dengan bumbu sup yang lebih terasa merica dan bawang putihnya, oyong akan lebih sedap disantap. Padukan dengan misoa dan wortel sebagai pelengkap, maka sup oyong yang anda sajikan sebagai sayuran untuk sahur akan lebih nikmat lagi. Menyiapkan sup oyong pun tidak membutuhkan waktu yang lama. Jadi anda tidak perlu terlalu repot menyiapkan hidangan di tengah terbatasnya waktu sahur.

• 4 buah oyong ukuran sedang dipotong-potong
• 50 gr soun rendam air panas hingga mekar, lalu tiriskan
• 1 batang daun bawang potong 1 cm
• 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
• 700 ml air
• 1 sendok makan minyak goreng

• 2 butir bawang putih ukuran besar
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdm garam

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan air, masak hingga mendidih.
2. Setelah itu masukkan oyong, lalu masak hingga oyong matang, baru masukkan soun dan daun bawang, angkat, sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Bahan lain yang dapat anda gabungkan selain misoa dan wortel, bisa anda pilih misalnya; kembang kol, sosis ayam, baso ikan, udang, ataupun bahan lainnya sesuai selera anda. Selamat mencoba resep sup oyong dari kami, semoga anda menyukainya. Jangan lupa untuk membagi resep ini dengan rekan-rekan anda melalui social media yang anda punya.

Gallery Resep Memasak Oyong

Resep Sayur Bening Baby Corn Bayam Dan Oyong Lifestyle

Resep Masakan Sayur Bening Oyong

Resep Sayur Oyong Bihun Oleh Apriadikari Cookpad

Resep Orek Kentang Enak Dan Sedap Resep Hari Ini

Resep Sayur Bening Oyong Wortel Oleh Isti Alleia Cookpad

Resep Cah Oyong Ala Rumahan Menu Masakan Indonesia

Resep Sup Oyong Bakso Ikan Ala Masako Dapur Umami

Resep Cara Memasak Sup Bayam Oyong Segar Daftar Resep 2020

Resep Sayur Oyong Bihun Oleh Bundaalya Cookpad

Resep Sup Jamur Enoki Oyong Segar Daun Segar Sari

Resep Sayur Oyong Sajian Berkuah Yang Segar Dan Nikmat

Resep Masakan Mudah Membuat Sup Oyong Bakso Ikan Ala Royko

Sup Oyong Telur Puyuh Untuk Sarapan Ini Resepnya Okezone

Kumpulan Aneka Resep Sayur Dan Tumis Oyong Terlengkap Dan

Oseng Oyong Bumbu Teri

Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak

Kumpulan Aneka Resep Sayur Dan Tumis Oyong Terlengkap Dan

Resep Hidangan Sup Wortel Oyong Bakso Yang Gurih Dan Enak Serta Cara Membuat Yang Praktis

Resep Sop Oyong Wortel Telur Kocok Praktis Dibuat Pas

Resep Royco Sup Oyong Misoa By Royco Indonesia

Resep Sup Oyong Soun Wortel Bakso Ikan Resep Sup Resep

Sup Oyong Tumis Udang

Resep Praktis Mudah Sayur Oyong Lezat Enak

Resep Sayur Oyong Soun Bening Yang Lezat

Resep Sayur Bening Oyong Jagung Oleh Novi Italiana Cookpad

5 Jenis Sayuran Yang Cocok Dan Enak Dibuat Jadi Sayur Bening

Bagikan Artikel ini