Resep Kabin Goreng

Resep Membuat Crackers Tape Goreng Resep Gabin Isi Tape

Resep Nasi Goreng Kambing Spesial

Resep Nasi Goreng Kambing Spesial – Jika anda merasa bosan dengan nasi goreng yang biasa, ada baiknya jika anda mencoba resep yang satu ini. Resep nasi goreng yang dimaksud adalah resep nasi goreng kambing. Nasi goreng yang akan kita buat kali ini sangat spesial. Selain menggunakan daging kambing, ada beberapa rempah-rempah tambahan yang akan membuat rasa nasi goreng kambing ini semakin lezat. Memasak nasi goreng kambing memang agak sedikit membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan memasak nasi goreng biasa. Hal ini dikarenakan tekstur dari daging kambing ini yang agak sedikit keras dan juga agar bau daging kambing tidak begitu menyengat.

Bahan-bahan yang akan digunakan dalam resep nasi goreng kambing

Bahan nasi gooreng

500 gr nasi putih
½ buah bawang bombay
1 batang daun bawang
50 gr kacang polong
1 sdt kecap asin
¼ sdt merica bubuk
½ sdt garam dapur
½ sdt gula

Bumbu halus Nasi goreng

3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe keriting

Bahan kambing

½ sdt bubuk kari
200 gr paha kambing rebus
1 lbr daun salam
200 ml santan kental

Bumbu halus kambing

3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt ketumbar bubuk
½ sdt garam dapur
¼ sdt gula pasir
Jintan secukupnya

Bahan pelengkap yang digunakan dalam resep nasi goreng kambing

Bawang merah goreng
Emping goreng
Tomat iris
Telur dadar yang diiris tipis

Langkah-langkah memasak nasi goreng kambing

Tumbuk sampai halus bumbu kambing, setelah itu tumis bersama dengan daun salam sampai harum
Masukkan rebusan paha kambing yang telah dipotong-potong sebelumnya dan aduk hingga rata. Tambahkan bumbu kari dan santan. Masak sampai mengental dan sisihkan
Haluskan bumbu nasi goreng dan tumis dengan sedikit minyak goreng dan tambahkan irisan bawang bombay
Masukkan nasi, kacang polong, garam, merica, kecap asin, gula pasir, dan daun bawang. Kemudian aduk sampai benar-benar merata dan tambahkan daging kambing. Setelah itu aduk dan masak kembali hingga matang
Letakkan nasi goreng diatas piring saji. Taburi dengan telur dadar, bawang goreng, irisan tomat, dan emping.

Nah demikianlah resep nasi goreng kambing spesial yang bisa anda coba dirumah. Nasi goreng lezat yang bisa anda sajikan untuk suami dan juga anak-anak anda. Untuk mendapatkan rasa nasi goreng sekelas restoran mewah, anda tidak harus membelinya dengan harga yang mahal, namun anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Resep Nasi Uduk Sambal Kacang – Nasi uduk sebetulnya tidak sulit dibuat. Cara membuatnya hanya mencampur beras, santan, serai dan salam. Kadang orang juga...
Resep Nasi Gurih Hijau – Berikut adalah bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi gurih hijau: 100 gram daun sawi, seduh dan...
Resep cara membuat nasi bebek madura – Bahan bahan yang digunakan untuk membuat nasi bebek madura ini antara lain: satu ekor bebek...
Resep dan cara membuat nasi pecel madiun – Bahan bahan yang digunakan dalam membuat nasi pecel madiun: 600 gram nasi putih 6...
Cara Membuat Nasi Tumpeng Lengkap Untuk Acara Istimewa – Nasi tumpeng menjadi sebuah menu khas masyarakat Indonesia yang biasa dibuat untuk acara...