Resep Plecing Kangkung Jawa

Lima Resep Plecing Kangkung Khas Lombok Kamu Bisa Pilih

RESEP PLECING KANGKUNG SAMBAL ENAK

Resep Plecing Kangkung untuk menambah variasi menu makan sederhana di rumah. Menu kangkung dengan siraman sambal ini dapat menjadi variasi olahan masakan dari bahan sayur kangkung untuk menu makan keluarga sehari-hari.

Kuliner ini dikenal sebagai plecing kangkung khas Lombok dan Bali dengan jenis kangkung yang berbeda dengan yang biasa kita jumpai di pulau jawa, tetapi merupakan jenis kangkung khusus yang memiliki batang yang besar sehingga lebih renyah.

Akan tetapi karena bumbu sambal plecing dengan bermacam kreasinya memiliki cita rasa yang enak dan lezat sehingga tak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya di rumah dengan penggunaan kangkung biasa.

RESEP SAMBAL PLECING KANGKUNG

Plecing kangkung juga biasa dihidangkan dengan aneka sayuran seperti toge atau kacang panjang atau lainnya serta lauk pauknya berupa ayam taliwang. Salah satu cara membuat plecing kangkung enak dengan kreasi yang sederhana dalam resep plecing kangkung jawa di bawah ini.

Bahan dan bumbu :

• 1 ikat kangkung, siangi
• 1/2 sdm garam dan air secukupnya untuk merebus
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt penyedap
• 100 ml air untuk tumisan
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 4 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe keriting merah
• 5 buah cabe rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 4 butir kemiri
• 1 sdt terasi
• 2 cm kencur
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT PLECING KANGKUNG

1. Didihkan air dalam panci dengan 1/2 sendok makan garam kemudian masukkan kangkung dan rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air, garam, gula pasir, penyedap dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang dan kuah menyusut lalu matikan api.
3. Tata kangkung rebus dalam piring saji kemudian siram dengan bumbu sambal di atasnya dan plecing kangkung telah siap untuk dihidangkan.

Thanks for like n share :

Gallery Resep Plecing Kangkung Jawa

Pelecing Kangkung Pulau Pedas

Resep Plecing Kangkung Khas Lombok Nan Lezat Kabarkuliner Com

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Terbaru Applications

Selama Di Lombok 6 Makanan Ini Pasti Bikin Ketagihan

Resep Plecing Kangkung Cara Mudah Membuat

Resep Jukut Plecing Kangkung Enak Khas Bali Plecing

Resep 2 Warta Batavia

Brambang Asem Daun Ketela Rambat Resep Masakan Tradisional Jawa Ndeso Bunda Airin

Cara Membuat Petis Udang Inna S Blog

Tiga Resep Sambal Indonesia Yang Pasti Menggugah Selera

Plecing Kangkung Ala Warung Ss

Videos Matching Plecing Kangkung Ala Mamah Revolvy

Cara Memasak Plecing Kangkung

Resep Plecing Kangkung Versi Rumahan Simple Dan Pedas Nampol

Plecing Kangkung Ala Warung Ss

Resep Plecing Kangkung Khas Lombok Seporsi Gak Akan Cukup

Resep Plecing Kangkung Paling Enak Haniya Kitchen

Resep Cara Membuat Plecing Kangkung Terbaru For Android

Plecing Kangkung Ala Warung Ss

Bagikan Artikel ini