Resep Memasak Babat
4 Koleksi Resep Babat Sapi Kreasi Masak Mudah Yang Enak
Resep Wingko Babat, Masakan Khas Lamongan yang Lezat
Indonesia merupakan salah satu surganya para pecinta cemilan. Ya, di Indonesia, ada banyak sekali cemilan / makanan ringan khas daerah Indonesia yang rasanya sangat lezat. Wingko babat misalnya, makanan ringan khas daerah Jawa Timur ini memiliki rasa yang sangat lezat. Sangking lezatnya rasa cemilan khas Lamongan ini, wingko babat sering digunakan sebagai salah satu makanan oleh – oleh khas daerah Lamongan.
Berbicara mengenai wingko babat, kali ini kami akan membagikan resep wingko babat khas Lamongan resep. Ya, bagi Anda yang sangat menyukai makanan khas Lamongan Jawa Timur ini, kini Anda dapat membuat sendiri cemilan lezat ini di rumah Anda masing – masing.
Seperti apakah resep wingko babat khas Lamongan tersebut? Berikut penjelasan lengkapnya telah kami siapkan untuk Anda :
Bahan – bahan Resep Wingko Babat
- Tepung Ketan : 500 gram
- Gula Pasir Putih : 350 gram
- Tepung Kanji / Tapioka : 50 gram
- Kelapa : 1 buah (jadikan santan 250 ml)
- Kelapa Muda : 1 buah (diparut)
- Daun Pandan : 1 helai
- Margarin : 1 sendok makan
- Garam halus : ½ sendok teh
- Vanili : ½ sendok teh
- Telur : 2 butir
- Daun Pisang / Kertas Minyak : Secukupnya
Cara Memasak Resep Wingko Babat
- Pertama – tama siapkan seluruh bahan – bahan resep wingko babat yang dibutuhkan seperti yang tercantum di atas;
- Kupas, parut, dan peras kelapa yang telah disiapkan sebelumnya hingga menjadi 250 ml santan kental;
- Letakkan panci di atas api sedang, lalu rebus santan kental dan tambahkan garam dan gula pasir putih ke dalamnya;
- Terus aduk semua bahan resep wingko babat yang ada di panci hingga santan mendidih;
- Setelah santan mendidih, masukkan daun pandan yang telah disiapkan sebelumnya, lalu aduk kembali adonan santan hingga terasa agak menggumpal / mengental;
- Setelah adonan santan terlihat mengental, matikan api kompor, lalu siapkan adonan utama dengan jalan mencampurkan tepung ketan, tepung kanji, vanili, margarin, dan kelapa muda parut hingga merata;
- Setelah semua bahan yang ada pada adonan utama resep wingko babat dirasa sudah tercampur dengan merata, selanjutnya tuang adonan santan yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam adonan pertama secara perlahan – lahan sambil terus diaduk;
- Terus aduk adonan resep wingko babat hingga adonan tampak berminyak dan kalis;
- Setelah adonan tampak berminyak dan terasa kalis, siapkan loyang cetakan, lalu alasi cetakan dengan menggunakan daun pisang atau pun kertas minyak yang telah disiapkan sebelumnya;
- Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu ratakan permukaan adonan;
- Nyalakan oven, lalu atur suhu di posisi 180oC;
- Masukkan loyang cetakan ke dalam oven hingga wingko babat setengah matang;
- Sambil menunggu wingko babat setengah matang, siapkan bahan olesan resep wingko babat dengan jalan mencampurkan kuning telur dengan margarin;
- Setelah wingko babat setengah masak, keluarkan cetakan dari dalam oven, lalu olesi dengan menggunakan bahan olesan yang telah disiapkan sebelumnya;
- Setelah wingko selesai diolesi, masukkan kembali wingko babat ke dalam oven hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan;
- Setelah warna wingko babat tampak kuning keemasan, matikan oven, lalu keluarkan wingko babat dari dalam oven;
- Dinginkan wingko babat, lalu potong dengan ukuran sesuai selera Anda;
- Wingko babat siap untuk dinikmati.
Nah, itulah langkah – langkah cara memasak resep wingko babat khas Lamongan resep yang bisa kami bagikan untuk Anda. Selamat mencoba, dan selamat bereksperimen di rumah masing – masing ya!
Resep Cireng Salju lembut bisa dijadikan cemilan di rumah, kantor atau kos untuk menemani dalam menjalankan semua aktivitas. Dengan adanya cemilan, maka pekerjaan atau aktivitas kita akan terasa lebih...
Halo para pembaca sekalian, kali ini kami akan membagikan satu lagi resep olahan kuliner khas Indonesia yaitu resep lemper ketan. Lemper ketan merupakan olahan kuliner khas Indonesia yang dibuat dari ...
Halo para pembaca sekalian, kali ini kami akan membagikan resep masakan spesial berbahan baku daging ayam yaitu resep Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng kremes merupakan salah satu olahan kuliner berbaha...
Halo kitchen lovers, kali ini kami akan membagikan satu lagi resep masakan khas Indonesia yang sangat lezat dan segar yaitu resep Sayur Asem. Sayur asem merupakan salah satu masakan khas Indonesia yan...
Resep tongseng jeroan kambing biasanya sangat populer menjelang hari raya Idul Adha. Resep ini berisi tetelan daging kambing namun yang spesial di resep kali ini adalah mengambil bagian jeroan kambing...
Cara membuat kornet telur sebagai makanan rumahan banyak disukai oleh banyak orang karena rasanya yang pas dilidah. Banyak makanan rumahan yang bisa kita buat dengan mudah, salah satunya adalah komet ...
Gallery Resep Memasak Babat
Resep Babat Gongso
Resep Masak Babat Masak Kecap Belimbing Menyantap Babat
Resep Babat Gongso Khas Semarang Womantalk
Resep Gula Asem Babat Sapi Oleh Lala Jamilah Cookpad
Resep Semur Babat Pedas Semurnya Para Pencinta Rasa Pedas
Cara Memasak Babat Sapi Wikihow
Inilah Resep Babat Gongso Khas Semarang Yang Melegenda
Resep Soto Babat Sapi Spesial Keeprecipes Your Universal
Kare Babat Pedas Masakan Sehari Hari Club Masak Resep
Resep Nasi Goreng Babat Khas Semarang
Resep Enak Olahan Jeroan Sapi Babat Cabe Hijau Hingga
Resep Babat Gongso Khas Semarang Kabarkuliner Com
Lezatnya Babat Gongso Resep Tradisi Yang Wajib Dicoba
361 Resep Babat Sapi Kecap Enak Dan Sederhana Cookpad
Resep Soto Babat
4 Koleksi Resep Babat Sapi Kreasi Masak Mudah Yang Enak
Resep Usus Dan Babat Goreng Oleh Naybila Yasmin Cookpad
Cara Memasak Soto Babat Betawi Daging Sapi Resep Masakan Jawa
Resep Daging Gulai Babat Gurih
Babat Cabe Hijau Dapur Ngebut
Resep Tumis Babat Sapi Yang Cocok Untuk Menu Sedap Saat
Resep Babat Gongso Ala Semarang Akhirnya Dapet Rasa Yg
Diah Didi S Kitchen Inspirasi Menu Buka Puasa Sahur Hari
Resep Dan Cara Memasak Babat Gongso Khas Semarang
Resep Soto Babat Sapi Masakan Indonesia Resep Dan Resep
Belum ada Komentar untuk "Resep Memasak Babat"
Posting Komentar