Resep Nasi Megono

Cara Membuat Resep Nasi Megono Khas Pekalongan Dan Wonosobo

Resep dan Cara Memasak Sego Megono Khas Pekalongan

Masakan dengan bahan dasar nangka muda sangat banyak di Indonesia, walaupun nangka muda itu bukan termasuk dalam sayur-mayur, tapi uniknya di Indonesia apapun bahannya tetap akan menjadi makanan sehat. Kali ini kita akan coba menyajikan resep menu masakan yang tebuat dari nangka muda yang dikenal masyarakat luas dengan nama sego megono (nasi megono).

Dari segi nama saja sudah jelas di bayangkan kalau masakan ini berasal dari jawa, tepatnya di jawa tengah kabupaten pekalongan masakan ini berasal. Akan tetapai bukan hanya di pekalongan saja nasi megono ini ada, di sekitar pekalonganpun menu ini banyak di temukan dengan nama yang sama yaitu nasi megono, namun walaupun di tempat lain ada nasi megono tidak membuat menghilangkan nama asalnya dengan kata lain nasi megono tetap akan di sebut sebagai masakan khas pekalongan.

Bahan-Bahan Nasi Megono

• 1 ½ kg nangka muda
• 1 buah kelapa muda (diparut)

Bumbu-Bumbu Nasi Megono di Sisir/iris.

• 5 siung bawang merah
• 5 buah cabai hijau segar
• 5 buah cabai merah segar
• 5 buah cabai rawit (atau di tambah sesuai selera)
• Bunga kecombrang
• 3 buah daun salam

Bumbu-Bumbu Nasi Megono di Haluskan

• 4 siung bawang merah
• 3 butir kemiri (di sangria/digoreng tanpa pakaiminyak)
• 2 siung bawang putih
• 2 lembar daun  jeruk
• 1 ruas lengkuas
• 1 sendok makan terasi
• 1 ruas kencur
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok teh ketumbar
• Garam
• Gula

Cara Membuat Nasi Megono

1. Persiapkan terlebih dahulu panci yang ada tatakan (kukus)
2. Masukan bahan dan bumbu-bumbu baik yang di haluskan atau yang di iris/sisir(tidak di campur).
3. Bila bahan dan bumbu sudah di masukan kukus selama kurang lebih 30-40 menit sampai matang.
4. Angkat dai kukusan jika sudah  matang, lalu satukan di tempat/wadah yang besar (muat).
5. Campur adukan bahan dan bumbu tadi di wadah tersebut.
6. Hidangkan nasi megono sesuai porsi yang di inginkan

Nasi megono khas pekalongan biasanya di sajikan dengan lauk pauk lainnya, seperti telor dadar, telor asin, ikan asin, krupuk dan lainnya.

 Selamat mencoba memasak nasi megono khas pekalongan.

Gallery Resep Nasi Megono

Jual Nasi Megono Pekalongan Kota Bandung Syekha S Shop Tokopedia

Sego Megono Nasi Megana Khas Temanggung Resep Dan Cara

Nasi Megono Khas Pekalongan Mbak Ginuk

Resep Nasi Megono Ala Pondok Megono Kliping Resep

Resep Megono Enak Dan Sederhana

Nikmatnya Sarapan Pagi Sego Megono Di Wonosobo Dan Resep

Sego Megono Khas Batang Resep Megono Makanan Khas Batang

Diah Didi S Kitchen Resep Nasi Megono Pekalongan Femina

Sego Gono Khas Temanggung Bukan Nasi Megono Khas Pekalongan

Sego Megono Berbagi Tak Pernah Rugi

Diah Didi S Kitchen Sego Gono Khas Temanggung Bukan Nasi

Resep Megono Yang Nikmat Dan Sedap Nuno Orange

Resep Sego Megono Khas Wonosobo Oleh Intan Permatasari

Nasi Megono Dan Pecak Cucut Sedap Khas Pekalongan Ada Di Sini

Nasi Megono Rasasayange Co Id

Resep Nasi Megono Enak Banget

Nasi Megono Rebung Ok Ulasan Indrasari Pekalongan

Resep Nasi Tumpeng Megono Enak Bisa Kita Hadirkan Untuk

Sego Megono

Nasi Megono Kuliner Lezat Yang Masih Eksis Di Pekalongan

Resep Nasi Megono Lifestyle Fimela Com

Nikmatnya Sarapan Pagi Sego Megono Di Wonosobo Dan Resep

Resep Dan Cara Membuat Megono Khas Pekalongan

Nasi Megono Enak Sedap Praktis Asli Pekalongan Resep

Resep Kuliner Nasi Liwet Khas Solo Menu Masakan Indonesia

Masak Apa Hari Ini Coba Resep Nasi Megono Yuk Tribunnews

Nasi Megono Sajiansedap Grid Id

Di Pantura Ada Nasi Bogana Dan Nasi Megono Yang Sedap Nikmat

Bagikan Artikel ini