Resep Sup Sehat

4 Resep Sup Sayuran Sehat Yang Digemari Anak Anak

Resep Masakan Sup Bawang Putih Sedap Sehat

Resep Masakan Sup Bawang Putih Sedap Sehat – Bawang putih merupakan salah satu komposisi bumbu yang hampir selalu ada dalam setiap penyajian berbagai hidangan masakan sedap khususnya dalam penyajian kuliner Indonesia. Selain itu, bawang putih juga sering kali dimanfaatkan sebagai obat alami untuk mencegah berbagai gejala penyakit dan atau meredakannya.

Tak hanya dimanfaatkan sebagai bumbu, bawang putih ternyata juga dapat dijadikan bahan utama seperti pada masakan sup bawang putih. Masakan ini memiliki rasa yang tak kalah sedap dari sup lain dan dibuat dengan kombinasi daging ayam yang akan semakin menambah kelezatannya. Anda yang ingin menghadirkan hidangan masakan sehat dan lezat di meja makan keluarga bisa memilih sup bawang putih sebagai menu utamanya. Berikut adalah daftara bahan dan cara penyajian sup bawang putih selengkapnya.

Lihat Juga : Resep Masakan Sehat Sayur Bening Kacang Panjang

Resep Sup Bawang Putih

Bahan dan Bumbu

Bawang putih 3 bonggol
Air putih 650 ml
Fillet dada ayam 250 gram, dipotong kotak
Merica bubuk ½ sendok teh
Garam 1 sendok teh
Seledri 2 batang, cincang
Wortel 1 buah, dikupas dan diiiris

Cara Membuat Masakan Sup Bawang Putih Sedap Sehat

Masukkan bawang putih ke dalam pemanggangan dan panggang dalam suhu ±180ᵒC sekitar 5 menit lamanya sampai aroma harumnya keluar. Kemudian keluarkan dan kupas kulitnya lalu sisihkan.
Masak air sampai mendidih lalu tambahkan dengan fillet dada ayam yang sudah dipotong kotak-kotak. Tambahkan juga dengan garam, merica dan bawang putih. Aduk merata.
Terakhit, campurkan wortel dan seledri yang sudah diiris dan dicincang ke dalam masakan. Aduk merata dan tunggu sampai masakannya matang. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Cukup simple dan mudah dalam membuat masakan sup bawang putih. Selain itu bahan saji yang digunakan juga cukup sederhana dan mudah didapat. Silahkan dicoba resep masakan sehat di atas dan selamat memasak.