Resep Dessert Kekinian

Deretan Resep Cookies Dan Dessert Box Kekinian Ala Mindy Mot

Resep Coklat Milo Durian Dessert Box Kekinian

Diperbarui pada 19 Oktober 2019 Perkiraan 6 menit dibaca

Coklat Milo Durian Dessert Box – Coba buat chocolate dessert box kekinian yang lagi ngetren sekarang, tapi karena banyak stok susu bubuk Milo jadi bikinnya coklat Milo dessert box saja. Ternyata hasilnya enak banget loh, wajib dicoba bagi kalian yang suka banget sama Milo.

Apalagi ditambah daging durian segar yang diracik dengan susu kental manis, wuih tambah mantap deh! Pantesan saja jika kita membeli dessert box di toko kue atau dessert box homemade harganya mulai dari 50-100rb. Karena memang bahan-bahan yang digunakan cukup banyak dan premium.

Apa lagi kalau pakai coklat Belgian ala Ibu Etu, wahh ngga tau deh satu belgian dessert box di hargai berapa. Karena pasti enak banget!

Oh iya, dalam resep coklat Milo durian dessert box ini terdiri dari 4 layer. Yaitu brownies, durian, chocholate mousse dan vla milo. Untuk browniesnya bisa pakai resep brownies andalan masing-masing. Tapi kalau bingung pakai resep brownies yang mana, bisa ikuti resep brownies coklat di dalam resep coklat milo durian dessert box ini.

Kemudian untuk mousse nya, jika memang tidak suka bisa diganti puding coklat kesukaan. Rasanya tetap enak dan pasti lebih ekonomis dibanding menggunakan mousse. Tapi kalau penasaran rasa original dari resep coklat milo durian dessert box, silahkan ikuti bahan-bahan yang digunakan sesuai resep.

Sedangkan untuk duriannya, jika tidak terlalu suka bisa diganti dengan buah-buahan lainnya. Seperti mangga, alpukat seperti Resep Browkat Brownies Alpukat, buah naga, strawberry dan masih banyak yang lainnya.

Simak Juga : Resep King Mango Thai (Jus Mangga Ala Thailand)

Dari pada penasaran, langsung saja yuk disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Coklat Milo Durian Dessert Box seperti berikut ini.

Step by Step Meracik Resep Coklat Milo Durian Dessert Box

Resep Milo Durian Dessert Box – Credit : @dapurwafda

Bahan Brownis Milo Panggang :

Telur (ukuran besar) 2 butir
Gula coklat atau gula pasir biasa juga bisa 4 sendok makan
Milo bubuk 8 sendok makan
Air panas 2 sendok makan
Tepung terigu 6 sendok makan
Bubuk coklat 1 sendok makan
Minyak goreng 6 sendok makan
Baking powder 1 sendok teh

Cara Membuat Brownies Milo Panggang :

Campur tepung, bubuk coklat dan baking powder. aduk rata, sisihkan.
Larutkan bubuk milo dengan air panas, aduk sampi milo larut, sisihkan
Aduk dengan whisk telur dan gula sampai tercampur rata, masukkan campuran milo, aduk rata.
Selanjutnya ayak campuran tepung ke dalam adonan, aduk rata.
Masukkan minyak, aduk rata.
Kemudian panaskan oven, tuang adonan ke loyang kue ukuran 20x20cm yang sudah dialasi kertas baking. Ketuk-ketuk loyang untuk mengeluarkan gelembung udara dalam adonan.
Panggang di oven dengan suhu 180C selama 15 menit atau sampai matang.
Keluarkan dari oven, dinginkan. Potong brownies menjadi 6 bagian.
Tempatkan potongan brownies di dasar box (saya pakai kontainer plastik dengan tutup ukuran 8x12cm) atau sesuai selera.
Jika ingin membuat brownies milo kukus bisa baca resepnya disini : Resep Brownies Kukus Milo Keju Tanpa Mixer Lembut Super Nyoklat

Bahan Cream Durian :

Daging durian 500 gram
Susu kental manis putih 2 sendok makan
Aduk rata kedua bahan tersebut

Bahan Chocholate Mousse :

Susu UHT 250 mili liter
Agar-agar swallow globe plain 1 bungkus
Coklat batang 300 gram
Whipkrim 500 mili liter

Langkah Membuat Chocolate Mousse :

Pertama-tama tim semua bahan kecuali whipkrim hingga larut. Sisihkan dan biarkan uap panasnya hilang.
Selanjutnya kocok whipkrim dengan kecepatan tinggi sampai kaku.
Kemudian masukkan adonan coklat tadi sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Bahan Milo Vla / Vla Milo :

Bubuk milo 300 gram
Whipkrim 500 mili liter
Butter 100 gram
Tepung maizena 20 gram

Cara Membuat Milo Vla :

Larutkan bubuk milo dengan sedikit air panas, sisihkan.
Siapkan panci, lalu masukkan whipkrim dan butter masak hingga mendidih.
Kemudian masukkan bubuk milo yg sudah dilarutkan dan tambahkan tepung maizena yang juga sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga mengental dan meletup-letup.

Penyelesaian Membuat Resep Coklat Milo Durian Dessert :

Siapkan box untuk dessertnya, letakkan brownies kukus sesuai ukuran box, lalu tambahkan daging durian diatasnya.
Kemudian siram dengan chocholate mousse. Biarkan set terlebih dahulu baru terakhir ditutup dengan milo vla.
Masukkan ke dalam kulkas, sajikan dingin.
Rasanya?? Super lembut dan lembut dimulut! Super nyuumi dan manisnya coklatnya lezat.

Demikian mengenai Resep Coklat Milo Durian Dessert Box Kekinian, semoga bermanfaat 🙂

Saya seorang wanita sederhana yang kini menyandang status sebagai istri dari suami yang super WOW! Saya doyan banget belajar memasak, menulis blog, jalan-jalan, dan mengelola toko online jaket muslimah Hijacket