Resep Ikan Panggang

Resep Ikan Panggang Teriyaki Dapur Umami

Resep Masakan Ikan Pari Panggang Pedas Manis Lezat dan Enak

Masakan dengan cara di bakar ataupun di panggang salah satu sajian hidangan yang memiliki citarasa yang khas terlebih masakan dengan bahan dasar ikan pari.

Ikan laut salah satu sajian hidangan yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner. Ikan laut dalam olahan masakan berupa seafood ini memang memiliki kelezatan yang tidak tertandingi. Seperti seafood cumi, udang ikan laut tuna, lalu ikan pari dll. Salahsatu ikan yang banyak digemari ini adalah ikan pari, dengan memiliki bentuk yang pipih ini memiliki dagingnya yeng enak. Selain rasa dagingnya kala diolah yang enak ini, ternyata ikan pari ini menyimpan segudang manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Pada ikan pari ini terdapat kandungan yang baik berupa protein, lalu lemak rendak, kemudian vitamin, omega 3 dll.

Banyak sekali varian masakan dari bahan dasar ikan pari ini, bahkan diolah sedemikian rupa agar kelezatannya tampak keluar dan membuat lidah anda bergoyang. Kali ini kami akan hidangkan masakan ikan pari panggang yang memiliki citarasa yang pedas namun ada manisnya sehingga rasa yang sangat unik bisa didapat dari masakan ini. Penasaran seperti apa resep dan cara membuatnya, berikut ini Resep Masakan Ikan Pari Panggang Pedas Manis Lezat dan Enak, yuk kita lhat langkah-langkahnya dibawah ini.

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Pari Panggang Pedas Manis Lezat dan Enak

Waktu Memasak

Persiapan: 20 menit

Memasak: 45 menit

Total: 65 menit

Jumlah Porsi

7 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Pari Panggang Pedas Manis Lezat dan Enak

Bahan Utama

7 potong Ikan pari segar
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya

Bahan Bumbu

5 siung bawang putih, diiris tipis
7 buah bawang merah, diiris tipis
5 buah cabai rawit merah, diiris-iris
2 buah cabai merah besar, diiris-iris
1 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas
1 batang serai, memarkan
1 buah tomat ukuran sedang
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
kecap manis secukupnya

Cara Membuat Masakan Ikan Pari Panggang Pedas Manis Lezat dan Enak

Cara memasak

Yang pertama adalah mencuci ikan pari hingga bersih, setelah itu panggang hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
Setelah itu panaskan minyak goreng lalu ikan pari yang sudah dipanggang sebelumnya di goreng hingga setengah matang/ garing, angkat dan tiriskan.
Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan berupa bawang putih, kemudian bawang merah hingga harum.
Setelah itu masukan juga serai, kemudian daun salam dan juga lengkuas, aduk rata.
Selanjutnya baru masukan ikan pari yang sudah dipanggang lalu digoreng, aduk-aduk hingga rata.
Selanjutnya tambahkan air secukupnya, lalu masukan tomat dan juga kecap manis, aduk rata.
Setelah airnya terlihat surut, lalu masukan garam, lalu gula pasir, aduk kembali hingga rata. Matang
Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Masakan Ikan Pari Panggang Pedas Manis Lezat dan Enak yang bisa anda coba buat dirumah. Rasa yang lezat serta gurih ini akan membuat anda merasa ketagihan setelah mencoba menyantapnya. Hidangkan ikan pari panggang pedas manis ii bersama dengan nasi putih hangat, kemudian ditambah beberapa masakan lainnya berupa tumisan sayur kangkung tentunya membuat makan anda semakin berselera. Dengan membuat masakan ikan pari panggang pedas manis ini tentnya akan menambah koleksi dalam menu masakan harian anda. Selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep Masakan Ikan Pari Panggang Pedas Manis Lezat dan Enak pada teman serta kerabat anda, jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom dibawah ini, terima kasih.

Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.