Resep Ayam Goreng Lengkuas Ncc

4 Resep Soto Betawi Makanan Khas Betawi Yang Hangat Dan

Resep : Ayam Kremes Mantap

FOLLOW detikFood  

Resep Pembaca

Kuswandi Aslan - detikFood Jumat, 29 Des 2017 15:30 WIB

Jakarta - Ayam yang diungkep dengan santan dan disajikan dengan keremesan ini enak banget. Apalagi dinikmati ramai-ramai bersama keluarga di rumah.

Bahan:

3 sendok makan minyak untuk menumis 1 ekor ayam pejantan besar, belah membujur bagian dadanya 1 butir kelapa parut, ambil santan150 ml perasan pertama dan 1350 ml untuk perasan kedua 1 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 2 sdt garam

Haluskan:

8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 sendok makan ketumbar halus 2 ruas jari kunyit 4 cm lengkuas, parut 4 butir kemiri sangrai 1 batang serai 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Minyak untuk menggoreng ayam

Kremesan:

100 gr tepung beras 50 gr tepung sagu 1/2 st baking powder 2 butir telur ayam 800 ml santan sisa rebusan ayam

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus hingga wangi.
• Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, aduksampai wangi.
• Masukkan 150 ml santan aduk rata, lalu masukkan sisa santan aduk rata.
• Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya.
• Setelah santan panas masukkan ayam dengan posisi tertelungkup.
• Masak sampai ayam empuk dan kuah santan berkurang, lalu sisihkan ayam.
• Goreng dalam minyak banyak dan api sedang hingga kering. Angkat dan tiriskan.
• Kremesan:
• Campur semua bahan menjadi satu.
• Goreng adonan dalam minyak panas hingga kering lalu tiriskan.
• Sajikan ayam dengan kremesan dan sambal

Untuk 4 porsi Waktu : 60 menit (odi/odi)

resep pembaca ayam goreng

Gallery Resep Ayam Goreng Lengkuas Ncc

Diah Didi S Kitchen Ayam Goreng Lengkuas

Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Masak Memasak

Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kelapa Yang Gurih

Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Resep Masakan Ayam

Coba Resep Ayam Kalasan Khas Jogja Ala Restoran Yang Sehat

Resep Ayam Goreng Lengkuas Dijamin Enak

Resep Ayam Goreng Lengkuas Mudah Dibuat

Diah Didi S Kitchen Ayam Goreng Lengkuas

Diah Didi S Kitchen Ayam Goreng Gurih Manis

Resep Ayam Goreng Bumbu Rempah Just Try Taste

Resep Ayam Goreng Lengkuas Oleh Dewi Mahardika Cookpad

Resep Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Laos Jajane Vivi

Resep Ayam Serundeng Lengkuas Oleh Mping Cookpad

Natural Cooking Club Ayam Goreng Tulang Lunak

4 Resep Ayam Goreng Lengkuas Enak Gurih Cara Membuat Bumbu

Resep Ayam Goreng Lengkuas Gurih Ini Bisa Bikin Tambah Nasi

Diah Didi S Kitchen Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Kering Manis

Bagikan Artikel ini