Resep Kue Risoles

Resep Risoles Mayo Sosis Lezat Dan Creamy

RESEP KUE RISOLES DAGING CINCANG ENAK

RESEP KUE RISOLES DAGING CINCANG ENAK

Ragout daging sapi kali ini dapat menjadi pilihan untuk membuat kue risoles yang enak spesial. Berikut kami paparkan step by step cara membuat risoles dari kulit hingga isinya dan siap untuk disajikan.

Bahan-Bahan Kulit Risoles :

250 gram tepung terigu
½ sdt baking powder
½ sdt garam
2 butir telur
300 ml susu cair
300 ml air
2 sdm margarin, cairkan

Isi risoles :

1 sdm margarin
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
150 gram daging sapi cincang
150 gram wortel, potong kotak2 kecil
2 batang daun bawang, iris halus
garam dan gula secukupnya
merica bubuk
pala bubuk
300 ml susu cair
5 sdm tepung terigu

Penyelesaian :

1 butir telur, kocok lepas
Tepung roti

CARA MEMBUAT RISOLES ENAK : Kulit risoles :

Campur tepung terigu, baking powder, garam. Tambahkan telur, kocok menggunakan whisk atau mixer dengan kecepatan sedang. Masukkan susu cair dan tuangkan air secara bertahap. Kocok rata, jika adonan masih terlalu pekat tambahkan lagi air. Sebaiknya adonan benar-benar mulus, bisa disaring jika perlu. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Diamkan kurang lebih 1 jam agar adonan menyatu dan tidak mudah pecah.
Panaskan pan dadar (ukuran 20 cm) dengan api kecil hingga benar-benar panas. Tuang 1 centong adonan, miring-miringkan pan hingga adonan rata di seluruh permukaan pan. Biarkan beberapa saat sampai dadar bisa dilepas. Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis sambil sesekali mengaduk adonan.

Isi risoles :

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang, aduk sampai daging berubah warna.
Tambahkan wortel, daun bawang, gula, garam, merica dan pala. Aduk rata. Masukkan susu cair aduk rata, masak sampai meletup-letup. Tambahkan terigu dan aduk cepat hingga mengental. Angkat.

Penyelesaian :

Bentangkan kulit di atas piring ceper, beri 1-2 sdm isi risoles, ratakan dan bentuk segi empat. Masukkan risoles ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di dalam tepung roti. Simpan risoles yg sudah berbalur tepung roti di dalam kulkas agar tepung merekat sempurna.
Goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Thanks for like n share :

Gallery Resep Kue Risoles

Resep Kue Risoles Amris Enak

Resep Kulit Risoles Lembut Anti Gagal Oleh Rien S Cake

Cara Membuat Resep Risoles Enak Dan Kulitnya

Resep Risoles Isi Ragut Just Try Taste

Resep Risoles Telur Mayo Camilan Hangat Untuk Buka Puasa

Resep Risoles Risol Isi Bihun

Resep Risoles Isi Sayuran Indotopinfo Com

Resep Risoles Risoles Mini Ayam Mayo Pedas Nikmatnya Luar

Resep Risoles Mayonais Segitiga Anti Sobek Resep Spesial

Resep Kue Risoles Daging Ayam Enak Aneka Resep Risoles

Resep Cara Membuat Risoles Isi Kentang Wortel Jagung Manis

Resep Membuat Risoles Ayam Enak Dan Kulitnya Yang Gurih

Resep Risoles Segitiga Oleh Desi Fatma Cookpad

4 Cara Membuat Risoles Kudapan Sederhana Berjuta Rasa

Resep Kue Kulit Risoles

Resep Risoles Kulit Renyah Bikin Nagih

Mau Risoles Enak Dan Renyah Bikin Kulitnya Tak Mudah Sobek

Resep Cara Bikin Risoles Mayonaise Sederhana Resepmembuat Com

Resep Risoles Kentang Enak Renyah Dan Cara Mudah Membuat

Resep Kue Risoles