Resep Gurame Pesmol
Resep Gurame Bumbu Pesmol
Bahan :
1,5 Kg Ikan gurame segar ( 1 ekor) minyak untuk menggoreng secukupnya 1 sendok makan air jeruk nipis 3 lembar daun salam yang sudah bersih 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 batang serai, dimemarkan 1 liter air putih 5 buah cabe rawit merah utuh 5 buah Bawang merah 1/2 sdt garam 1/2 sdm gula pasir 1/4 sdt penyedap rasa 1 buah wortel ( potong memanjang bentuk korek api ) 1 buah mentimun ( potong memanjang bentuk korek api ) Cuka secukupnya.Bahan Bumbu Halus :
5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm kunyit, kupas 3 cm jahe, kupas 4 buah kemiri ½ sdt garam 1. Bersihkan ikan gurame, buang isi perutnya dan cuci bersih.2. Lumuri ikan gurame dengan perasan air jeruk nipis dan juga garam, agar aroma bau amis pada ikan gurame hilang, diamkan sekitar 15 menit.
3. Panaskan minyak, lalu goreng ikan gurame hingga kering dan matang, angkat dan tiriskan.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus aduk-aduk, lalu tambahkan serai, daun salam, kemudian aduk-aduk hingga tercium bau aroma wangi. Lalu tambahkan potongan wortel dan juga mentimun.
5. Masukan cabe rawit dan bawang merah utuh, aduk-aduk.
6. Selanjutnya tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga air mendidih.
7. Setelah itu masukan ikan gurame yang sudah digoreng, lalu diamkan sekitar 3 menit dan balik posisi ikan diamkan sekitar 3 menit.
8. Terakhir tambahkan garam, gula putih dan juga penyedap rasa, diamkan hingga airnya sedikit surut dan terlihat agak mengental, matikan api lalu tambahkan air cuka secukupnya.
9. Angkat dan siap disajikan.
Gallery Resep Gurame Pesmol
Resep Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial
Resep Gurame Pesmol Menu Urang Sunda Lezat Pisan Resep Masakan
Pesmol Ikan Wikipedia Bahasa Indonesia Ensiklopedia Bebas
Resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning Resep Masakan Jawa
Resep Gurame Pesmol Ala Maully Oleh Shanty Maullydianthi
Resep Dan Cara Membuat Pesmol Ikan Baca Resep
Resep Ikan Pesmol Gurame Yang Enak Dijamin Bikin Ketagihan
Resep Masakan Ikan Gurame Pesmol Bumbu Kuning Enak Kitchen
Gurame Pesmol Ikan Bakar Cianjur S Photo In Pecenongan
Resep Gurame Pesmol Oleh Hanakitchen Cookpad
Resep Gurame Pesmol Oleh Diniyah Inayatullah Cookpad
Resep Ikan Pesmol Gurame Yang Enak Dijamin Bikin Ketagihan
Resep Ikan Pesmol Gurame Yang Enak Dijamin Bikin Ketagihan
Resep Pesmol Gurame Nan Gurih Layaknya Buatan Restoran
Resep Gurame Pesmol Oleh Felly Cornelysia Cookpad
Resep Ikan Bumbu Pesmol Khas Betawi Yang Enak
Resep Dan Cara Memasak Sajian Pesmol Ikan Mas Dengan Bumbu Lezat Yang Praktis
Resep Gurame Pesmol Kemangi Mercon Oleh Rukmini Cookpad
Resep Gurame Pesmol Sunda Bumbu Komplit Resep Hari Ini
Belum ada Komentar untuk "Resep Gurame Pesmol"
Posting Komentar