Resep Pisang Goreng Rumahan

Resep Pisang Goreng Crispy

Resep Pisang Goreng Rumahan Yang Enak Dan Mudah Dibuat

Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Resep Pisang Goreng Rumahan Yang Enak Dan Mudah Dibuat. Pisang goreng memanglah makanan yang sangat cocok untuk dimakan saat bersantai apalagi jika di temani dengan segelas teh / kopi.

Pisang goreng merupakan makanan ringan yang cukup banyak ditemui di indonesia, singapura dan malaysia .Resep Pisang Goreng Rumahan Yang Enak Dan Mudah Dibuat

Makanan ini dibuat dari buah pisang , setelah di kupas kulitnya lalu dipotong-potong sesuai keinginan dan kemudian di lumuri bersama adonan kental yang terbuat dari campuran tepung, sedikit garam dan gula selanjutnya digoreng dalam minyak goreng.

Pisang goreng sangat sering ditemui dijual di warung atau warung kopi sebagai makanan pendamping teh ataupun kopi. Resep Pisang Goreng Rumahan Yang Enak Dan Mudah Dibuat

Saat ini pisang goreng merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia

Resep Pisang Goreng Rumahan :

1. Pisang Goreng Thailand

8 buah pisang kepok kuning, belah memanjang (boleh diganti jenis lain)

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, kecuali pisang dan air.
Tambahkan air kemudian aduk sampai rata. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah panas masukkan potongan pisang ke dalam penggorengan. Goreng dengan api sedang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Pisang goreng Thailand siap disajikan.

4 bh pisang cavendish, potong2 serong tebal 1 cm
2 sdm wijen putih sangray u/campuran adonan
Wijen putih sangray u/taburan
Wijen hitam sangray u/taburan

Siapkan semua bahan. Kelapa parut segar disangray sampai wangi
Campur semua bahan, 2 macam tepung, kelapa parut, baking soda, garam, gula, 2 sdm wijen putih. Air es dituang sedikit2, secukupnya, sambil diaduk sampai kekentalan yang diharapkan. Cukup kental untuk bisa “menutup” pisang dengan mudah.
Siapkan wajan berisi minyak goreng, panaskan. Kalau sudah panas, kecilkan api. Potongan pisang dicelupkan adonan, diangkat menggunakan sendok, tabur sedikit wijen (di salah 1 permukaan pisang saja), lalu segera letakkan di wajan. Goreng sampai kecoklatan di sisi bawah, baru dibalik. Angkat pisang bila semua sisi sudah kering.

Sebelum melanjutkan membaca Resep Pisang Goreng Rumahan disini saya juga memiliki Resep Jagung Manis Pipil Rebus Jasuke Yang Enak Dan Sederhana

3. Pisang Goreng Crispy

Potong pisang sesuai selera
Campur tepung beras, tepung terigu, gula, margarin, baking soda dan santan
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kental
Masukkan pisang lalu goreng hingga coklat keemasan
Sajikan selagi panas

6 buah Pisang uli yang sudah matang
1 bks tepung untuk pisang goreng rasa vanila

Siapkan bahan – bahan
Larutkan tepung pisang goreng dengan air sedikit saja jadinya agak kental
Potong – potong pisang dan celupkan kedalam larutan tepung kemudian gulingkan pada tepung roti
Goreng dengan api sedang hingga matang lalu angkat dan tiriskan
Siapkan piring saji lalu tata pisang yang telah di goreng lalu beri toping SKM dan taburan milo di atasnya
Pisang goreng milo siap di nikmati , selamat mencoba.

500 gram pisang kepok matang (sekitar 10 buah ukuran sedang)

Potong dadu pisang, campurkan dengan garam dan telur.
Masukkan susu bubuk, terigu, air dan tepung beras
Aduk rata hingga adonan mengental.
Goreng dengan api sedang.

1 buah Pisang Tanduk, potong sesuai selera
Secukupnya Tepung Roti/Panir

Masukan semua bahan basah,aduk rata lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Adonan jangan terlalu kental/encer, pokonya kekentalan sedang aja ya.
Celupkan pisang tanduk ke adonan tepung.
Balur ke tepung roti satu per satu. Simpan dalam wadah kedap udara.
Masukan kedalam lemari es, sebaiknya ke frizzer kira – kira 10 menit,tujuannya agar cepat menyatu dengan tepung roti dan tidak bertaburan ketika digoreng.
Panaskan minyak,goreng dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

1 sdm penuh mentega, saya pakai Blueband cake & cookie
1 butir telur, kocok lepas

Goreng pisang hingga matang kecoklatan. Sisihkan
Panaskan mentega dan gula, aduk hingga mencair dan tercampur rata. Masukkan air, biarkan sampai mendidih. Sambil diaduk, masukkan kocokan telur. Aduk terus hingga mendidih lagi
Masukkan pisang goreng ke dalam saus. Aduk rata sebentar. Siap untuk dihidangkan.

Belah 2 pisang kemudian goreng sampai kecoklatan
Gepok pisang / pipihkan
Campur bahan tepung dan yang lainnya
Sebagian adonan di masukan ke dalam botol yang telah di lubangi (masukan setengah botol dan tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental)
Masukan pisang ke dalam sebagaian adonan sebelum di goreng
Setelah agak kuning ke emasan siram kembali pisang dengan adonan yang di botol (ulangi 2 atau 3 kali)

Potong pisang menjadi 2 bagian atau sesuai selera.
Campur tepung terigu dengan gula pasir dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer.
Celupkan pisang kedalam tepung terigu, lalu balurkan kedalam tepung panir. Simpan didalam lemari es selama 1 jam, supaya tepung panir menempel sempurna.
Goreng pisang dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
Sajikan pisang dengan taburan keju parut dan susu kental manis coklat.
Selamat mencoba