Resep Kembang Kol

Chuz S Kitchen Kembang Kol Goreng Krispi

Resep Membuat Tumis Kembang Kol Sedap Enak

Resep Membuat Tumis Kembang Kol Sedap Enak – Menikmati makan dipagi hari ataupun disiang hari tentunya tidak lepas dengan menu makanan yang spesial dengan rasanya yang enak dan juga lezat. Berbicara mengenai makanan kali ini kami akan berbagi resep untuk anda yang sudah bosan dengan menu makan yang itu-itu saja dan ingin mencoba menu makanan baru. Resep yang kami sajikan untuk anda kali ini adalah membuat masakan tumis kembang kol yang enak. Sajian masakan yang berbahan dasar kembang kol dengan berbagai bahan dan bumbu pilihan menjadikan masakan ini sangatlah enak dan lezat sekali. Bukan hanya itu saja dengan mengadirkan masakan tumis kembang kol ditengah-tengah keluarga berarti anda sudah memberikan makanan yang spesial dan juga sangat menyehatkan. Masakan tumis kembang kol ini sangat baik sekali bagi kesehatan keluarga, karena banyak sekali kandungan vitamin yang terdapat didalam kembang kol itu sendiri diantaranya ada vitamin k yang berfungsi sebagai anti radang , ada kandungan kolin dan juga fosfor. Jadi tunggu apa lagi segera hadirkan menu makanan spesial anda dan keluarga dengan membuat masakan tumis kembang kol dirumah. Berikut dibawah ini adalah resep cara pembuatannya.

Resep Tumis Kembang Kol Spesial

Bahan – bahan untuk tumis kembang kol :

Kembang kol sebanyak 100 gr
Udang sebanyak 100 gr ( dikupas kulitnya lalu kupas kulitnya )
Wortel sebanyak 1 bh ( dipotong memanjang )
Saus tiram sebanyak 3 sdm
Bawang bombay sebanyak ½ bh ( dipotong memanjang )
Gula pasir dan garam halus disesuaikan
Merica bubuk sebanyak ¼ sdt
Penyedap rasa dan air disesuaikan
Minyak goreng disesuaikan

Bumbu yang dihaluskan :

Kemiri yang disangrai sebanyak 2 btr
Bawang putih sebanyak 3 btr
Bawang merah sebanyak 5 btr

Cara Membuat Tumis Kembang Kol :

Diiris-iris kecil terlebih dahulu bahan kembang kol hingga habis, kemudian cuci hingga bersih lalu tiriskan
Berikutnya panaskan minyak goreng lalu tumiskan bumbu yang dihaluskan hingga tercium harum
Setelah bumbu tumisan tercium harum lalu masukkan bawang bombay yang sudah diiris
Tambahkan air secukupnya kedalam tumisan tersebut, aduk hingga merata dan masak hingga mendidih
Selanjutnya tambahkan irisan kembang kol, udang dan wortel kedalam masakan tersebut. Aduk dan masak hingga bahan tersebut layu
Setelah itu masukkan saus tiram, gula pasir, merica bubuk, penyedap rasa dan garam. Aduk dan masak sampai matang dan bumbu meresap
Jika tumisan dirasa sudah matang lalu angkat dan tuangkan kedalam wadah saji
Tumis kembang kol yang lezat siap dihidangkan.

Itulah resep cara membuat tumis kembang kol yang bisa anda coba hadirkan di meja makan anda dengan cara membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencoba.