Resep Ayam Garang Asem



Resep Garang Asem Ayam Dibungkus Daun Pisang Resepkoki Co

Resep dan Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem Segar yang Sedap

Hidangan makanan yang dibuat dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi hidangan menu utama yang memiliki cita rasa lezat yang begitu sedap.

Nah, kali ini kami juga menghadirkan menu daging yang tak kalah memili cita rasa yang nikmat dengan hidangan daging lainnya.

Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai. Nah ibu, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah tanpa harus membeli diluar. Berikut ini kami jelaskan resep membuat garang asem daging kuah asem segar yang sedap.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem Segar yang Sedap

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem Segar yang Sedap

Bahan Utama yang Diperlukan Untuk Membuta Garang Asem Daging Kuah:

  • 500 gr daging sapi
  • 10 buah belimbing wuluh
  • 6 buah tomat, potong-potong
  • 15 buah cabai rawit, potong-potong
  • 6 lembar daun salam
  • 2 batang serai, iris halus
  • 500 ml air

Bumbu Garang Asem Kuah yang Dihaluskan:

  • 8 butir bawang merah
  • 2 cm kencur
  • 2 cm kunyit
  • 5 cm lengkuas
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri sangrai
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 cm jahe
  • garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Asem Segar yang Sedap

Cara Mengolah Daging Sapi Sebelum Dibumbui dan Dimasak:

  1. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging. Hal pertama untuk bisa mengolah daging adalah dengan memotong-motong daging sesuai dengan ukuran yang diinginkan agar ketika disantap daging lebih mudah dimakan.
  2. Selesai dipotong-potong sesuai dengan ukuran yang anda suka, selanjutnya kita cuci hingga bersih daging tersebut agar kuman dan kotoran pada daging bisa dibersihkan dengan seksama.
  3. Setelah itu, tempatkan daging dalam wajan besar atau panci, berikan air secukupnya kemudian rebus daging hingga empuk dan kaku berwarna kecoklatan dan lanjutkan mendidih sementara kita akan buat bumbu racikannya.

Cara Memasak Garang Asem Daging Kuah:

  1. Siapkan wajan diatas kompor, berikan sedikit minyak, tunggu hingga minyak panas dan tumis bumbu halus diatasnya hingga terciuum aroma harum yang sedap.
  2. Masukkan daun salam, serai dan belimbing wuluh kemudian tumis kembali hingga tercium bau aroma harum dan bahan yang dimasukkan menjadi lebih layu.
  3. Setelah tumisan matang, angkat tumisan dan masukkan bumbu tumisan ini kedalam rebusan daging yang masih menyala. Aduk-aduk hingga merata dan masak sampai daging empuk.
  4. Cicipi bumbunya hingga pas dan apabila bumbu kurang pas, jangan sungkan menambahkan kembali bumbu sesuai dengan selera yang anda inginkan.
  5. Masak rebusan hingga matang dan daging menjadi lebih empuk secara merata.

Jika rebusan sudah matang dan daging menjadi lebih empuk, ambil piring saji dan hidangkan lezatnya garang asem daging kuah ini ditengah keluarga tercinta dan sajikan bersama dengan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Sajian ini juga lezat disantap dengan sepiring nasi putih hangat dan taburan pootngan cabai untuk membuat kuahnya memiliki cita rasa pedas dan segar yang mantap. Demikian resep membuat hidangan garang asem daging kuah, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.

Jangan lupa klik tombol share agar bisa berbagi resep spesial ini dan berikan pula komentar anda.

Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan dengan segala keterbatasannya akhirnya mulai bisa masak dan seneng eksperimen di dapur. Currently penulis, yang pada akhirnya jadi penulis resep adalah profesi yang dianggap paling tepat.

Gallery Resep Ayam Garang Asem

Diah Didi S Kitchen Garang Asem Jerohan Ayam

Bahan Dan Resep Garang Asem Ayam Resep Kuliner Cookpad

Resep Mudah Garang Asem Ceker Cara Lezat Menyantap Olahan

Resep Dan Cara Membuat Garang Asem Yang Enak Dan Gurih

Resep Garang Asem Ayam Lifestyle Fimela Com

Resep Makanan By Gallery Masakan Garang Asem Ayam Kampung

Resep Garang Asem Ayam Khas Solo Yang Munggugah Selera

Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung Yang Enak Aice Ice Cream

Resep Garang Asem Kudus Dengan Daging Ayam Kampung

Resep Spesial Akhir Pekan Olahan Garang Asem Dan Petai

Garang Asem Ayam Gurih

Resep Garang Asem Ayam 5 Varian Yang Harus Anda Coba

4 Resep Garang Asem Yang Wajib Dan Mesti Dicoba Di Rumah

Resep Cara Membuat Garang Asem Ayam

Resep Garang Asem Ayam Wangi Dengan Rasa Asam Pedas Yang Menyegarkan

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh Aandzee Com

Resep Ayam Garang Asem Tanpa Santan Pedas Kecut Segar

Resep Garang Asem Ayam Kampung Oleh Bunda Revan Cookpad

Indo Kuliner Resep Resep Garang Asem Ayam Kampung

22 Resep Garang Asem Spesial Dari Berbagai Daerah Rekomended

Rasamasa Resep Ayam

Cara Membuat Garang Asem Ayam Yang Enak Cocok Untuk Makan


Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Garang Asem"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel