Resep Pecak Ikan Sunda
Resep Pecak Ikan Mas Oleh Aura Sandra Resep Nusantara Enak
Resep Pecak Ikan Mas (goreng) dan cara membuat

Pecak ikan mas adalah makanan khas Betawi yang kini mulai jarang ditemui penjualnya. Untuk dapat menikmati seporsi hidangan ini, anda mungkin perlu berusaha mencari rumah makan yang masih menyajikan masakan ini. Untuk itu, kami menyajikan resep pecak ikan mas sehingga anda bisa menyajikannya bagi keluarga sebagai lauk buka puasa. Ikan yang digunakan dalam resep ini adalah ikan mas, dengan pertimbangan ikan jenis ini yang paling mudah ditemukan di hampir setiap pasar. Jika anda menyukai jenis ikan lainnya seperti gurame, nila, bandeng ataupun kembung, anda bebas menggantinya. Untuk resep asli khas Betawi, ikan yang biasa digunakan adalah ikan mas dan bandeng.
Ikan pada umumnya kaya akan protein hewani yang lebih sehat dibandingkan daging sapi ataupun daging ayam. Selain itu ikan kaya akan asam omega-3 yang sangat bagus bagi perkembangan otak balita. Sebagai lauk berbuka puasa, pecak ikan mas selain memberikan rasa yang lezat di lidah, juga memberikan manfaat yang bagus bagi tubuh.
- 5 ekor ikan mas @ 250 gr
- 3 sdm air asam jawa
- 2 sdt garam
- 200 ml air
- 10 butir bawang merah, bakar setengah matang
- 5 siung bawang putig, bakar setengah matang
- 5 cm jahe, bakar setengah matang
- 5 butir kemiri
- 3 sdt terasi
- 1 sdm garam
- 2 sdt gula merah
- Bersihkan dan cuci ikan mas, baluri dengan air asam jawa dan garam. Biarkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering. Sisihkan.
- Tumis humbu halus hingga harum, tambahkan 100 ml air, masak hingga kuah agak mengering. Angkat.
- Siramkan di atas ikan mas goreng, sajikan segera.
Gallery Resep Pecak Ikan Sunda
Pecak Terong Kuah Santan Pr Olahanterong
Rasamasa Pecak Lele Dan Sambal
Resep Pecak Bandeng Sambel Bawang
Resep Pecak Ikan Lele Maknyus Enak Dan Lezat Infoikan Com
5 Resep Rahasia Masakan Pecak Ikan Pedas Tradisional
29 Resep Pecak Jawa Barat Enak Dan Sederhana Cookpad
Jual Pecak Ikan Gurame Jakarta Selatan Makronie Tokopedia
Resep Pecak Ikan Mas Oleh Ny Fafa En Dry Cookpad
Pecakikangurame Instagram Posts Photos And Videos
Haji Awi Aduh Enaknye Makan Pecak Ikan Mas Dan Sop Daging
Resep Masakan Cobek Ikan Mas Bakar Sunda Yang Enak Spesial Namun Sederhana Dan Juga Lezat
Resep Pecak Ikan Mujair Daftar Kuliner Indonesia
Resep Kiriman Pembaca Jtt Pecak Ikan Mas A La Sefri Antini
Berbagi Cara Menurut Munand Cara Memasak Ikan Mujair
Resep Masakan Khas Betawi Pecak Gurame
Reseppecakikan Hash Tags Deskgram
Resep Dan Cara Membuat Pecak Ikan Lele Khas Betawi Yang Enak Lezat Dan Mudah
Cara Membuat Pecak Ikan Mas Lezat Nikmat
Belum ada Komentar untuk "Resep Pecak Ikan Sunda"
Posting Komentar