Resep Klepon Ubi Ungu

Resep Dan Tips Mudah Membuat Klepon Ubi Ungu

Resep Cara membuat Klepon Ubi Ungu | Resep Masakan

By Aneka Resep Kue

Resep Klepon Ubi Ungu :

- 100 gram Tepung Ketan - 250 gram Ubi Ungu - 50 gram Gula Jawa/Merah - 75 cc Air Hangat - Garam sesuai selera - 100 gram Parutan Kelapa + garam (dikukus untuk taburan )

Cara membuat Klepon Ubi Ungu : - Kukuslah ubi ungu setelah matang lalu haluskan. - Campur ubi yang sudah halus dengan tepung ketan lalu campurkan air hangat, aduk hingga merata sampai adonan jadi kalis dan halus. - Ambil adonan secukupnya, lalu isi adonan klepon dengan gula jawa/merah, kemudian bentuk bulat kira-kira sebesar bola pingpong sampai adonan tidak tersisa. - Panaskan air hingga mendidih, masukkan adonan kue klepon yang telah dibentuk bulat kedalam air mendidih, hingga kue klepon mengambang dan matang. - Angkat kue klepon dari panci, lalu tiriskan, kemudian sisihkan. - Sebagai campuran kue klepon, parutan kelapa dikukus terlebih dahulu dan ditambah garam sampai matang, lalu diangkat. - Kue klepon yang sudah selesai ditiriskan selanjutnya di masukkan dan uleni di dalam hasil kukusan parutan kelapa. Kue Klepon siap disajikan. - Jika diperlukan hiasi kue klepon agar terlihat lebih cantik dan menggugah selera. from Baca Resep http://ift.tt/2q0xbpD

Resep Cara membuat Klepon Ubi Ungu - Resep Masakan

Tags : Resep Masakan Indonesia