Resep Kue Tambang

Resep Kue Minuman Lengkap By Istanstudio Books

Cara Membuat Kue Tambang Goreng Renyah

posted on: October 8, 2019

Cara Membuat Kue Tambang Goreng Renyah – Kue tambang adalah kue kering yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan gula pasir juga bahan pelengkap lainnya. Kue ini memiliki bentuk yang unik dan melilit seperti tambang, itulah sebabnya kue ini dinamakan kue tambang. Kue tambang juga bisa disebuat deng nama lain yaitu kue onter-onter atau kue untir-untir. Memskipun memiliki banyak nama, tetapi jenis kue yang dimaksud adalah sama. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga tekstur yang ringan. Kue tambang atau kue untir-untir biasanya banyak disajikan pada acara-acara tertentu misalnya ibu-ibu arisan atau bisa juga disajikan ketikan menjelang hari-hari besar seperti hari raya idul fitri dan hari raya idul adha. Bagi anda yang penasara dengan proses pembuatan kue ini, mari kita simak resepnya dibawah ini.

Bahan :

300 gr tepung terigu yang berkualitas baik
100 gr gula pasir halus
60 gr margarine
1/2 sendok teh garam halus
1/4 sendok teh baking powder
2 butir telur ayam
1/4 sendok teh soda kue
minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Kue Tambang :

campurkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata
setelah tercampur rata, ayak dengan saringan dalam satu wadah
masukkan margarine dan gula pasir halus kedalam campuran tepung, aduk rata
masukkan telur dan garam lalu aduk lagi hingga merata sambil diuleni dengan tangan sampai kalis, diamkan selama 20 menit dalam wadah tertutup rapat
ambil adonan kue setiap 1 sendok teh lalu gilis memanjang dan dilipat menjadi dua kemudian dililit seperti tambang dan jepit bagian ujungnya
panaskan minyak lalu goreng kue yang sudah dibentuk tambang sampai berwarna kecoklatan, matang dan renyah, angkat tiriskan
kue tambang siap untuk dinikmati

Supaya kue tambang ini tetap renyah, masukkan kue tambang kedalam toples setelah kue nya sudah dalam keadaan dingin. Kue ini juga akan bisa tahan lama kalau disimpan didalam toples. Demikianlah Cara Membuat Kue Tambang Renyah, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Yang di Cari Pengunjung:

resep kue tambang,cara membuat kue tambang

Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

Cara Membuat Cilung Isi Keju Enak dan kenyal – Cilung adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar aci atau tepung...
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal – Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan...
Cara Membuat Rempeyek Ikan Teri Enak, Gurih dan Renyah – Rempeyek merupakan makanan olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang...
Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih – Salah satu resep makanan atau cemilan yang namanya cukup terkenal dan populer adalah resep...
Cara Membuat Roti Kismis Empuk Spesial Nikmat – untuk proses pembuatan roti memang tidak jauh berbeda namun akan menghasilkan bentuk dan rasa yang...