Resep Terong Crispy

Resep Terong Goreng Tepung Crispy Riwayatkuliner Com

Resep Masakan Terong Crispy Mudah dan Enak

Terong merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki bentuk panjang, kulit berwarna ungu ataupun hijau. Namun terong pun ada yang berbentuk bulat. Terong memiliki ciri khas empuk ketika diolah menjadi masakan. Pernahkah Anda merasakan bingung saat ada di dapur masak makanan namun kurang bervariasi dan cenderung membosankan? Ibu-ibu rumah tangga atau anak kos yang rajin masak tentunya pernah merasakan hal tersebut ya.

Terong pada umumnya diolah menjadi sayuran yang berkuah, atau terong balado, atau sambal terong. Nah kali ini, Anda dapat mencoba resep menu masakan makanan sehari-hari yang lebih inovatif dari bahan terong yaitu Terong Crispy. Mendengar namanya saja sudah terbayangkan pastinya rasanya yang renyah dan kriuk-kriuk serta enak. Mari ladies ikuti langkah-langkah cara membuat terong crispy dibawah ini.

Resep Masakan Terong Crispy Mudah

Bahan-bahan Membuat Terong Crispy :

1 buah terong ukuran sedang (secukupnya).
2 butir telur.
230 gram tepung bumbu serbaguna.
50 gram tepung terigu.
Penyedap rasa secukupnya.
Minyak secukupnya.

Cara Membuat Terong Goreng Crispy :

Kupas dan cuci bersih terong.
Potong terong bentuk bulat-bulat ataupun memanjang sesuai selera (jangan terlalu tebal).
Pada wadah lain campurkan tepung serbaguna dan tepung terigu, tambahkan penyedap rasa secukupnya, aduk rata (tidak diberi air).
Pada wadah lain kocok telur hingga rata.
Gulingkan satu per satu terong pada campuran tepung, lalu pindah gulingkan ke telur, kemudian kembali gulingkan lagi pada campuran tepung sembari agak ditekan pelan agar tepung menempel sempurna pada terong.
Tiriskan pada wadah lain.
Panaskan minyak pada wajan.
Goreng terong hingga matang berwarna coklat keemasan, usahakan menggunakan api sedang agar tidak mudah gosong.
Angkat, tiriskan.

Bagaimana ladies? Sangat mudah ya membuat menu makanan sehari-hari kali ini. Terong crispy dapat menjadi andalan Anda saat bosan memasak terong seperti pada umumnya. Anda dapat masak mudah mengikuti resep masakan cara membuat terong crispy diatas. Selamat mencoba.